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第202章 隔着夜空与她聊（第1页）

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把雪蛤宰杀并洗干净后，龙望阳又指示陆子光把炖盅拿来，然后放入各种配料如姜，葱，蒜等，接着，又叫阿成把切好的木瓜块放入炖盅中。

“好了，现在就把整个盅放进热火锅里面，炖上一个小时。”龙望阳一边说着，一边叫陆子光动手，毕竟现在处于教学阶段，或许在厨王大赛上，陆子光还会做到这汤，所以要多加练习，让他亲自动手，熟悉每一道工序。

把一切都准备好后，便开始了炖的进程。龙望阳这时又跟陆子光说：“这木瓜，也是很重要的，选择好的木瓜，在这道汤里面也很关键。木瓜有公母之分。公瓜椭圆形，身重，核少肉结实，味甜香。母瓜身稍长，核多肉松，味稍差。生木瓜或半生的比较适合煲汤；作为生果食用的应选购比较熟的瓜。木瓜成熟时，瓜皮呈黄色，味特别清甜。皮呈黑点的，已开始变质，甜度、香味及营养都已被破坏了，所以咱们用来作汤的瓜，是要半生熟的。”

过了大约半个多小时，龙望阳看到那锅里的水开始要干了，就指示熄火，并把里面炖着的炖盅取出来。陆子光心想，不是要煲上一个小时吗？怎么现在就停下来了，他把心中的疑问说了出来。

龙望阳说：“你一会就知道了，照我说的去做就行。”

陆子光只好照做，熄了火，然后用两条湿碗布，小心翼翼地把里面的炖盅取了出来，这个时候，龙望阳却在一边的砧板旁忙活着，正拿着一把锋利的菜刀，他是在切一个完整的木瓜，陆子光心想，不是已经放了木瓜进去了吗？怎么现在还要切？

不一会，他终于知道龙望阳切的是什么，只见龙望阳用锋利无比的小刀，在那木瓜上不断来回插着，插出了一条锯齿状，然后把上面那个盖拦腰取起来，只见一只小小的木瓜船就出现了。

接着，龙望阳又用小刀把木瓜船里面的核及果囊等，全部清理干净，再把刚才那炖盅里的滚烫汤汁，连同刚才炖过的雪蛤与木瓜片，全部倒入这只木瓜船中。

之后，龙望阳又在这木瓜船上加入了红枣，从卖相来看，这个菜已经达到了很好看的地步，并且让人一看就活色生香，很开胃，很想吃。

“把这个船放到大碟上面，再加热十分钟，这样，就完成了。”龙望阳对陆子光说，示意他找来一个碟，然后把木瓜船放上去，再放到热火锅里，刚才的水煲干后，需要重新放水。

没多久，锅中的木瓜船就加热完毕，木瓜不冷不热，不软不硬，正好适合食用。

这刻，陆子光才知道，木瓜炖雪蛤原来有这样的复杂程序，也有着如此的变化，看来，是在前人经验的基础上，进行了改进，也参照了西式甜品的一些做法。

完成后，龙望阳却对陆子光说：“还是你先尝吧，我知道这个汤做得不错，可以闻得到，我给你是满分，因为这雪蛤就是你抓回来的。”

陆子光却说：“师傅，这雪蛤就是我就你而抓的，给你补一下身体，不然的话，你刚出院，太虚弱了，现在已经做好，你就快点喝下吧。”

他们俩互相推让着，最后，龙望阳还是把这个汤分成三份，然后他们三个人各自都能喝到一些。

当他们喝完汤后，收拾着物件，然后准备离开厨房时，发现已经是凌晨一点钟。

陆子光从厨房走回到宿舍的那一刻，心情是激动又复杂无比，他这天终于为龙望阳做了些事，这让他感觉很充实，也不是因为龙望阳曾提出断绝师徒关系，他为了挽救这份关系，从而讨好龙望阳，奋不顾身的前去抓雪蛤。而是他觉得，这个老头虽然脾气古怪，可毕竟是病了，那么这老头就是个不折不扣的弱者，需要他扶助，怜悯，最后，陆子光也做到了。

他并不知道龙望阳心里会怎么想，或许会感谢自己，当然，或许也觉得自己并不是真心，只是想博得师傅教更多的本领，完全只是为了讨好师傅。可陆子光不会介意这些，也不会在乎龙望阳怎么想。

现在，他跟龙望阳的关系算是比以前好了一些，想到这里，他也轻松不少，以前曾以为龙望阳真不打算继续教他，这样，他不知道如何在厨王大赛中取得好成绩，到那个时候，或许现实中的两个对手，杜一初，还有那个酒店老板的儿子，陈俊铭，都会取笑他，说他的技术原来这么差劲。

只是，他也没多少时间准备了，这天虽然大部分的时间都在外面，可他还是学到了东西，并且学懂如何做一个炖汤，这个炖汤用的材料很名贵，当然，陆子光曾听阿在说过，厨王大赛的评委不会因为材实使用的昂贵就会加分，相反，如果用贵的材料，出来的味道不怎么样，反而会减分。

这个时候，他唯一弄不明白的，就是龙望阳究竟去老毕家前面的破屋，是为了什么事，最后又发生过什么？并且，为什么最后老毕把药送来了，而龙望阳似乎早就知道是谁送似的，并且还吃下了呢？

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