手机浏览器扫描二维码访问
一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!江秋秋说完入场词之后,看着屏幕右上角的关注人数,心里感叹,年轻人的行动力就是快。
确实达到了一亿的关注度,也确实只有三四千万人活跃在直播间里,按照惯例,直播一段时间还会涨一会儿,最后直播间里应该就是六七千万人。
基本人人都可以抢到了。
“为了庆祝直播间关注人数过亿,今天我们就准备三十分钟卤肉饭!”
“做卤肉饭呢,要用到我们的老朋友,咕咕兽肉。”她随手抓起一块长条形的五花肉,这块肉选的非常好,肥瘦相宜,花色非常漂亮。
“选择肉要肥瘦相间的,这样做出来的卤肉才不会干,有一种入口生香的感觉。”
要做肉,先切肉。
素手拿起大菜刀,尖利的刀锋在肉上交错。很快,一根长条五花肉就被江秋秋处理成了小指宽的细长肉条,均匀地码放在了菜板上。
因为今天做的是30人份,是一亿粉丝的奖励菜品,江秋秋不准备抠‘量’,就多准备了一些五花肉。
是以,切肉就切了十多分钟。
切好的小肉条接近放了六七个满盘。
江秋秋做菜的习惯是开火之前先把所有的配菜准备好,“今天要做的是主食套餐的一种,配饭吃,光有肉太单调,我们再加一些绿叶蔬菜。”
她选取的蔬菜是一种嫩绿色,绿叶长茎,焯水之后味道微甜的长白菜。这种菜的味道不重,清新爽口,跟稍有些油滑的卤肉搭配起来相得益彰。
绿叶蔬菜入水就能焯熟,准备好以后,静置在一边,把锅子里的水倒干净,起大火,高温蒸发了锅子里的水蒸气。
此刻倒入一层薄油,锅气很快让油沸腾,“大概这个时候我们就可以把肉倒下去了。”
五花肉本身就富含油脂,高温炼制之后,肉本身的油也慢慢析出,高温使肉迅速散发出了一种迷人的芬芳。
特别是五花肉,在煸制之后,还会变得轻微透明,在油脂之下,彷如白玉一般。
“当肉变成莹白的颜色,我们就把它盛出来。”
“卤肉饭,以重点就是卤肉,肉卤出来的颜色是酱色的,汁儿浓而不腻,要做到这一步,我们得用好调料。”
厨房用具在江秋秋的手里流转着,她对这里的一切都得心应手。
新锅起,热油下香料,蒜和葱被炸得干枯发黄,精粹的一部分已经在高温的炙烤下进入了油里。
原本普通的油染上了香料的气息,这时,再把猪肉下锅。
“这个时候的肉已经熟了,不需要炒太多下,只要肉回热,有了微微的焦褐感,我们就加入一瓢水。”
水没过卤肉,在水中加入几块冰糖,米酒,调味的粉还有调色的酱油,然后直接盖上锅盖,转成小火慢炖二十分钟即可。
今天的饭做得很顺畅,锅盖子盖上,告一段落,江秋秋看了下屏幕,发现今天的弹幕好像比之前要少。
她就随口说了一句,“今天大家好像安静了很多。”
隔着屏幕,她并不知道——
NBA:开局特训水货状元 和美女荒岛生存的日子 大仙武 鬼道术士 穿越战国之常磐红叶补更 充值:最强海军大将 异地老公心尖宠 全球大轮回 无敌从火影开始 渣女又惹了黑化男神 江唯林南烟 星空始祖觉醒中 燕无双 柯南之当我成为琴酒的弟弟 首富从物价贬值百万倍开始 血狱之王 仙武之巫法无天 都市之逍遥战神 超级外卖系统 都市:女友竟炖了我的柯尔鸭!
都市战神领主从我站在你们身前的这一刻,这天下便无人再敢欺你辱你!...
云清国七王爷娘子,洞房花烛夜一别至今,已5年有余,如今,为夫来接你回家,可好!那些曾经伤害过你的人,我一个都不会放过。云城城主我知道你在偷偷接济城外的难民,只要你嫁给我,你就可以光明正大的接济他们了!莫冰国大皇子这辈子你只能为我一人绾发,若你为别人绾发,你帮一个人绾,本皇子便杀一人,绾两个,便杀两人,绾十人,本皇子便杀十人尹轻萝本小姐不是专门为人绾发的啊喂!...
自家珍藏的手办被熊孩子毁了一地。想要讲道理,却被邻居大姐二十块钱打发。江小离欲哭无泪。叮,检测宿主觉醒无限暴击系统,今后的所有消费,将触发无限暴击。宿主损失珍藏级手办,损失金额三万元,触发系统五十倍暴击返现,您的银行卡入账一百五十万元。这不就有意思了。先来一辆迈巴赫宿主消费触发四十倍暴击,返利四千万布加迪威龙一辆!再给我来套别墅!宿主触发五十倍暴击,返利龙腾大厦写字楼一座!...
她,十七岁入宫为‘兰贵人’十九岁晋为‘懿嫔’二十一岁晋为‘懿妃’二十二岁晋为‘懿贵妃’二十六岁尊为‘圣母皇太后’后宫禁地,步步惊心,大型宫斗小说,讲述了平凡女子成为皇太后的传奇人生历程。...
他是一个位于巅峰之上的王者!师父的去世让他选择平凡,回到了离开十多年的故土,一纸婚约,打破了他渴望的平凡和安静,随着他的身份浮出水面,传承久远的强大世家,神秘古老的武林,天朝上国潜藏数千年的底蕴一一显现,迫于无奈,他怒而拔刀,邀战天下,向世人展现一个王者的传奇!...
祖庭降临之后,将地球上所有的适龄人都弄进了地狱,怪兽幽魂鬼物数不胜数,如果把这看成一个宏大的游戏的话,地狱就是你升级的地图,地球上的富贵权力地位都成为浮云,一切都重新开始,什么都有可能实现,只要你活着,并且一直活下去因为地狱这个‘游戏’没有复活。让自己活着,让敌人去死。萧铮道。本文买断!请读者朋友顺便点击下面的收藏↓本书支持本书哈!至于书名好吧,你们点评得好T。T傻撸帝...