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第115章 美味的麻婆豆腐(第2页)

“好香好香!豆腐长得好奇怪啊,都是一坨一坨的!”三小只立马趴在地上,围着那一盘麻婆豆腐观察起来。

“豆腐就是一块一块的,就算是一大坨吃进嘴里也是入口即化!”

顾九给弟妹们解释了句,就打算做第二个菜菌菇蛋花汤,二妹一早就帮着把菌菇摘干净洗好了,直接拿着煮汤就可以。

煮蛋花汤的时候,想要蛋花呈现一层一层的丝带顺滑形状,就可以在水煮开的时候往里面放点淀粉,接着再把搅拌均匀的鸡蛋液往锅里倒入,火得注意调小,蛋花就会很容易成型。

又煮了一会儿,顾九把菌菇放入锅里,煮熟后,散发出一阵阵的菌菇的清香混合着鸡蛋的香味,馋得三三小只猛吸了好几口!

“好了,菜做好了,都乖乖洗手准备吃饭!”

“好嘞!阿姐!”三小只只有吃饭的时候,是最积极的。

没办法,谁让自家阿姐做的菜确实香得不行,顾家三小只每天都期待吃饭,这会儿就是他们感觉最幸福的时刻。

顾九一边吃着麻婆豆腐,回想起原主记忆里大盛国还没有豆腐发明出来,至于其他国土的百姓们有没有研究出来,她就不知道了。

顾九做豆腐的时候,不少人都好奇地往她这边瞅,在好奇她在鼓捣什么稀奇玩意。

尤其是赵大建,在他媳妇做饭的时候闲的没事,就盯着顾九做豆腐的动作看了好一会儿。

顾九察觉后,还刻意背过身挡住了他的视线,毕竟她也不确定后面开铺子,会不会卖豆腐,还是不能让豆腐的技术轻易被别人学了去。

这种有价值的传统技艺就得紧紧的攥在手里,就算是要找继承人也得仔细挑选,像是赵大建那种坏蛋,顾九也不会想豆腐的手艺传给他。人品不好的人,很有可能会为了自己的利益出卖豆腐技术。

“阿姐,豆腐也太软了!好好吃啊!”顾蓉尝了一口麻婆豆腐,软乎乎的口感,让她幸福的眼睛都眯了起来。

“哇!菌菇汤也好喝,豆腐好吃还下饭,小满还要再吃一碗饭!”顾小满吃的又快又急,嘴里的饭菜还没吞下,就忙着叽里咕噜地说话。

二妹顾蓉害怕顾小满吃快了噎住,不许她一次夹好几块豆腐往嘴里塞,省得豆腐卡在喉咙里。

小弟顾常乐也最喜欢吃豆腐,都不用牙齿嚼,直接就能吞,豆腐就跟甜品一样让人吃了上瘾,小娃娃就喜欢这种软软糯糯的吃食。

“好吃,你们就都多吃点,下次想吃阿姐还给你们做就是!”顾九宠溺地望着弟妹几个,他们吃得满脸陶醉的表情,更是给了她极大的满足感。

做饭的人最期待的就是,自己做得食物获得食客的喜爱,美味的食物也非常治愈人。

林子里大伙都午饭还在进行中,狮子岭的界碑处突然来了两个人,面上皆是急匆匆的神情。

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