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第587章十八罗汉（第1页）

张扬解释道："这是因为，豆腐质地松软，必须要在低温的冰水中雕刻，而在水中，大家也知道，光会折射，东西会看着扭曲，如果用肉眼来盯着雕刻，那雕刻出来的东西就会变形，所以为了雕刻出最完美的+八罗汉，必须在黑色低温水坛内盲眼雕刻完成。"

群众惊讶无比，想不到一个雕刻豆腐，居然还有这么多的讲究。

这很考验厨师的刀工技术。

"好了，上菜。"

张扬立马取出了雕刻好的豆腐，放入碟子内，用罩子盖好，服务员立马端上了桌。

在场的群众，齐刷刷盯上餐桌上的盘子。

服务员揭盖。

神奇的一道菜肴映入众人眼帘。

在一块豆腐上面，居然雕刻着+八罗汉。

罗汉被雕刻的栩栩如生，好不生动。

这哪里是一道凉菜，分明就是一道艺术品嘛。

点这道菜的四个人，齐齐惊了。

田野小次郎惊的面色发怪，他怎么也没想到，这道失传已久的十八罗汉，居然会被张扬给做了出来。

"这怎么可能？"

田野小次郎不禁质疑。

秦梦珊冷哼道："没有什么是不可能的，只是你孤陋寡闻而已。"

沙老惊叹道："这简直就是鬼斧神工，想不到在我有生之年，居然还能见到这道失传的十八罗汉，真是不虚此行。"

孙一勺和刘醒的脸色都+分的难看，本来就是存心来刁难满汉楼的。

可没想到，满汉楼居然把这道失传百年的名菜给端上了桌。

这下他们的计划落空了，心里难免不平衡。

"下面一道，火龙抢珠。"

张扬大喝一声，立马抓了海鱼，开始解刨。

刀工绝伦，众人瞧了无不惊叹。

"好厉害的刀工。"

"真厉害，不过这火龙抢珠是什么菜啊？"

"我在网上搜到了，这也是一道失传的名菜，说是要用海鲜烹饪，要把鱼肉雕刻成龙形。"

"这样的菜有什么稀罕的啊？"

"这我也不知道，网上说这菜已经失传了，具体什么样，没人见过。"

大家好奇死了，纷纷紧紧盯上张扬烹饪。

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