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酒店的开业热度还在持续着,我们冰雪蛋糕连锁的准备工作已经准备就绪。
新开的六家蛋糕店都是街道拐角处,是商业门面的黄金地段,这多亏了鲁总公司的帮助,清退了婉儿蛋糕的租赁转租给了我们。
上午到新开始的加工车间转了一圈,看着训练有素的员工和即将推出的产品,让我的心里有了底气,毕竟我也做过几个月的蛋糕经营,对产品的好坏还是有一定的分辨能力的。
安琪,辛欣,程维又陪着我转了一圈即将开业的蛋糕店,中午我们来到了街拐角的清真饭店吃饭,因为程维是回民。
“程维,对我们的开业有多大的预期?”我问道。
“栾总,我们这几家店同时开业,在本市造成的轰动效应是不言而喻的,再加上明星代言的加持,我们的目标达成是没有问题的。”程维说道。
“我们现在卖卡已经收到大约560万的预付款,这在行业中也算个奇迹了,换句话说,我们就是用这些预存的资金也能开出来这六家店。”安琪补充说道。
“我们蛋糕店的技术水准目前在本市来说是超一流的,就是放在全国市场上来说,我们也是第一流的,在开业时间段,全国各大供货厂家都会派技术师傅过来帮忙,到时候我们会创造奇迹的。本地土特产品的委托加工事宜也已经接近尾声,到开业的时候,我们这不光是蛋糕店了,而是以蛋糕店为依托的当地名特产品的精品店。鸟粪咖啡等着名品牌也提供设备,让我们的产品品类多元化。”辛欣说道。
“线上电商的销售准备工作也已经完成,我们现在电商是和平台的运营商直接合作的,估计会有意想不到的效果。”程维说道。
正在说话间,我的手机电话响了起来,拿起一看是杭城简依依打来的,因为这边工作比较忙,有一阵子没有回杭城了,虽然每天我都在邮件中审批文件,但是这么长时间不露面,我也感到不好意思了。
“喂,依依吗?”我说道。
“栾总,我们都看到您开的酒店宣传片了,我们这边人都很兴奋,我们已经开完会了,大家都没走,想问问您是不是把大家给忘了。”简依依说道。
原来是我离开的时间太长了,大家想我是客气的说法,其实我不在一点都不影响公司的正常运营。
我知道简依依开着免提,我大声的说道:
“感谢大家辛苦的付出,因为有你们出色的工作,我才敢离开公司这么长的时间,我过两天就回去了,每个人送你们一张我们酒店的铂金卡,再请大家吃饭。”我说道。
挂断电话,程维问我:“栾总,你在杭城还有企业吗?”
“有,一家时装公司,一家销售公司。”我随口说道。
“时装公司投资一个亿,销售公司投资一个亿。”安琪接话道。
看到程维有些吃惊的表情,我笑了笑,说道:
“其实我就是一个空架子,实际操作的人是我姐姐的人,你看我不是天天在这吗?,我挺轻松的。”
“一年销售大约多少?”程维问道。
我还没太在意销售额的更新数据。
“等会,我看看。”我打开手机,看了看财务报表。
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