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第1602章 像你一样烹饪像你一样思考（第3页）

非要说的话……刚才自己是以某种“无意识”的、近乎“心流”的状态在进行对林诏的扮演。

他的每一部分行动、都是以自己潜意识中长久以来模仿的“林诏”的行为模式进行判断和决策。

所以……

选择做浓汤，也可以视作是林御进行了“想想林诏会怎么做”之后得到的结果。

而想到这里……

林御好像也有点理解为什么最后端出来的是“扇贝浓汤”这款已知的对方十分拿手的招牌菜了。

因为林诏……说不定会这么做。

但不管怎么说……

这些林御自己都不是很确定的、更加无法被证实的理由，肯定不能直接作为回答告诉菈。

他也只能说一些模棱两可的答案。

好在菈也不是诚心发问的，只是像是走个过场。

她拿起了一把勺子、轻轻地搅动着那碗里装着的浓汤，若有所思地开口。

“只是从目前的色泽、粘稠度和香味来说，确实是没有问题，看来你的确不是不懂烹饪的菜鸟，刚才从你身上感受到了‘业余者’的气质，看来的确是我判断有误。”

还没有开始正式的品尝，菈就已经看出来了林御确实是有水准的。

这也侧面反映了菈的专业性——仅仅从一些细节，她就能判断出林御的大致水准下限在哪里。

“但……即使你不是‘业余’的菜鸟、你是专业人士，却也不代表你就有资格让‘巴’追随你，这世上专业的厨师有很多、各界都有擅长烹饪的高手，”菈说到这里，停顿了下，“但是我认为能带领巴在十界之内遨游冒险的、只有最顶尖的高手。”

“虽然我能从你端出来的这碗浓汤的种种细节看出来，你绝对不是什么籍籍无名的普通野路子弱小厨师，但是这也不代表……你到了‘顶尖’的地步。”

“你究竟能不能到达这个水准，还需要我尝过才能知道。”

说着，菈举起勺子，将一勺热乎乎的浓汤送入嘴中。

而菈也并没有浅尝辄止、而是继续不断地喝了起来，甚至还抽空用叉子挑出来了里面的几个黄金扇贝的肉，放进嘴里开始咀嚼。

这也是一种独属于净墟的要进行美食较量胜负判断时品尝方式——某种意义上，这种品尝也是更加科学的。

毕竟，很多菜肴可能是第一口惊艳、但是越吃越觉得乏味或者腻歪的类型。

有的菜肴却是初品感觉味道层次单一、但随着时间推移会来越醇厚的类型。

甚至，更有的菜肴本身最重要的饮食体验并不在味蕾，而是真的需要将整个一份直接吃掉才能爽快、包含了大量“满足感”在内的体验。

这种种的差异也就导致了……菈如果作为“评委”或者说“食客”来品鉴，她必定会选择将对方端上来的整份食物全部吃完的品尝形式。

很快，菈就沉默地喝完了整份扇贝浓汤。

但是……

菈在喝完之后，放下了手中的餐具、坐在了桌前，却并没有按照正常的品鉴流程应有的那样，直接发表自己的观点。

过了良久之后……

菈才开口道。

“你知道吗，这‘黄金扇贝浓汤’，是我此生最得意、最拿手的菜肴，处理黄金扇贝的方法、熬煮的时间、添加的辅料和调味……每一步都是经过了我漫长的推演才得到的、几乎是我认为的最优解。”

“它也帮助了我在不久前的盐湾厨师赛里取得了亚军的好成绩。”

“但现在，我知道……为什么当时我只是亚军了。”

她看着海碗，轻声叹息：“我所做的版本，距离这道浓汤最完美的状态，还是有着非常明显的……差距。”

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