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顾晗走进西次间,拿出笸箩,坐在香妃长榻上给张居龄的中衣领口绣花样。
已经做好一件了,这是第二件,她打算用淡紫色丝线绣连珠云纹。
才压了针,她又想起了什么,让桃绿去叫了梁嚒嚒过来,吩咐她:“……你去让小厨房剁些牛肉,我待会要做几笼小笼包。”
她顿了顿,又说道:“剁的时候多添几根大葱,不要剁的太碎……”牛肉剁的太碎,吃起来就不香了。
“少夫人?”
梁嚒嚒怔了怔:“您是要亲自下厨?”
顾晗手上的针线未停,“嗯”了一声,抬头去看她:“有什么好奇怪的?
又不是不会做,简单的还是可以的。”
顾家教养女孩儿是很严格的,不仅教琴棋书画、女红,还有简单的厨艺……为的就是成婚后,夫妻之间能多一些共同话题,也是作为妻子能更好伺候丈夫的本分吧。
梁嚒嚒笑着应是,下去安排了。
巳时三刻,梁嚒嚒抬了帘子进屋,又来了西次间回复,说一切都准备好了,就等着顾晗过去给牛肉沫里放调料。
顾晗答应了一声,把绣了一半的中衣放到笸箩里,起身去净房洗了手,往小厨房走。
巧珍、桃红四个贴身的丫头跟在她身后。
小厨房的婆子听说顾晗要过来,早把碍事的人都撤出去,厨具碗筷什么的也都是干干净净地摆好了。
顾晗要了面盆、面粉,由梁嚒嚒添着水,快速地揉成面团,放到案板上醒着。
又拿了料酒、酱油、胡椒粉、鲜姜末、盐等调料,控制着用量洒到牛肉沫里,拌匀腌渍。
巧珍、桃红给她打着下手。
巧玲和桃绿则被顾晗指派去淘米,洗菜。
顾晗还要做一份青菜瘦肉粥。
等面团醒好后,顾晗揉了一会,切成长条,一个个地擀成圆片……又依次地放入牛肉馅,食指和拇指轻轻的一捏,旋转一圈,一个个白胖的小笼包就完成了。
然后放到一旁开始第二次醒着。
等了半盏茶的时间,才放进笼屉里蒸。
……
半个时辰后,顾晗选了黄花梨雕梅花纹的圆形三层食盒装了牛肉小笼包,青菜瘦肉粥,还有几盘炒好的家常小菜。
“少夫人,您这是?”
桃绿看不懂顾晗的举动,好奇地问道。
“……给三少爷送午膳……”顾晗回答了一句,和桃红说道:“你陪我过去。”
桃红屈身应是,上前去提食盒。
梁嚒嚒抿着嘴笑。
少夫人这样做就对了……昨夜的事情,她也在场的。
真要追究起来,三少爷、三少夫人谁都不怨。
夫妻俩不就是这么回事嘛?
不是东风压倒西风就是西风压倒东风。
但男人终究是一家之主,该给的面子还是要给的足足的。
俗话说,有了台阶下,才更好说话。
顾晗不经意就发现了梁嚒嚒的笑容,小脸一红,说道:“梁嚒嚒,笼屉里剩下的小笼包给丫头们分了吧。”
她说着话,领着桃红就出了小厨房。
梁嚒嚒屈身,应了是。
时辰差不多到了午时,太阳火辣辣地照着大地,热气蒸人。
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