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苏若言忍不住对天翻了翻眼皮,语气中满是无奈地说道:“大哥,我是有宝宝了不是智力退化,也不是肢体残疾,我能够自理的。”
“好好。”秦承宇连连点头,但是看到苏若言揭开锅的时候,还是忍不住出言提醒,“小心烫。”
苏若言扭头佯怒,“我不是小孩子了。”
“好好好。”秦承宇投降,手放到嘴边做了个拉拉链的动作,以此保证不再开口。
刚出锅的馒头撕开,内里的空隙很大,因为是用酒糟充分的发面,做出来的馒头质地更加疏松,不似酵母发面做出来的紧实。这些是新出炉的馒头,但不是刚出锅的,摸起来外面有一层富有韧性的皮,带着微微的凉,撕开之后里面是温热的,温度正好入口。
咬上一口是本味的面香,夹了咸菜更加下饭,苏若言连着吃了五厘米宽的馒头两个,伸手要去摸第三个,被秦承宇阻止了,“不准再吃了。”
苏若言放弃地嘬了一下手指,“好吧,不吃了。”
吃完早饭之后,苏若言做一些力所能及的事情帮忙,比如拌馅儿,做好的肉馅顺着一个方向搅打上劲,这个做起来费一点儿时间和力气,并不辛苦。
两个人干得起劲,连家里面来人了都不知道,直到外公外婆推开了厨房,两个人才发觉。
“外婆!”苏若言惊喜地喊了一声。
外公咳嗽,苏若言弯弯眉眼,“外公”
给了外孙子一个“这还差不多”的眼神,外公外婆进了屋子。
“发了多少面?”外婆看看做好的馒头,问了一句。
“一百斤。”
听到这个数字,两老吓了一跳,“这么多!”
“做好了全家分分,不多。”
“你们有心了,但是一百斤面就靠你们两个,做得面都要发过头酸了。要是今天我们不过来,干一天岂不是累个不停。”外公摇摇头,两个孩子心是好的,就是没有预估好,也没有喊人过来帮忙,一百斤两个人做,做完了胳臂都抬不起来。
秦承宇抽了第五回笼屉的时候就有些后悔,觉得自己欠考虑了,正准备打电话叫人过来帮忙。
外婆也不多说,直接脱了衣服戴上围裙,洗了手戴上套袖开始做,推推苏若言,嫌弃外孙子做个肉馅磨磨唧唧的,还是她来吧,“大葱猪肉馅儿的?”
“昂,大秦喜欢吃这个。”苏若言喜欢吃纯肉的和豆沙的,又想起了莲蓉馅儿的月饼,就在里面加了一些没有彻底磨碎的莲蓉。
“嗯。”外婆点点头,在台面上找了一圈,“怎么没有姜。”
“啊?”苏若言也跟着找了找,呃,的确没有,“我忘记了。”
外公在旁边哈哈一笑,“没有生姜怎么去腥啊,我去洗了拿过来。”
“把外面的皮给刮了,切了丁之后倒上凉开水,拌馅儿用姜水就好。”
外公一辈子没有正儿八经做过饭,唯一的几次动手也以失败告终,一辈子过过来了,对自家老伴儿十分了解的外婆开口几次叮嘱。又是让洗的时候别开大水龙头免得溅到身上,又是让拿刀的时候注意了。也是说个不停,外公嘴巴上叨叨嫌麻烦的说知道啦知道啦,但是看脸上的表情,也是甘之如饴。
苏若言突然看向秦承宇,秦承宇也正在看着他,相视一笑。
第83章:弟弟
外公外婆不是自己来的,是和林月明一起来的,今年全家准备在山上过年,他们是先头兵,过年前一天两个舅舅家就会到。
家里面地方不够住不要紧,酒店都是秦承宇开的,房间随便住,知道外公一家的计划,他直接给酒店去了电话,让留了顶层的观景套房,绝对让大家满意。
不提前说一声,那三个套房就定出去了。酒店开好的第一个新年,生意不似预想的那般萧条了下来,反而很多人定了房间、酒宴,准备在这儿过年、吃年夜饭,有些人一个月前就预定了房间和席位。
为此,酒店特意策划了新年的活动,既可以看春晚又可以参加酒店举办的庆祝活动,保证是个热热闹闹、美美满满的新年,让人参与之后就难以忘怀。
本来是让外公外婆并林月明住在家中,但是他们听说酒店观景房可以俯瞰整个桃林村的景致,也要求去住。因为今天来了就不会回去,因此那个套房今天就准备了出来。
安排好了住宿问题,全家致力于包包子、蒸馒头,人多力量大,一整缸的面要是就苏若言和秦承宇,确切地说是秦承宇为主力的话,肯定要从早忙到晚,现在又多了三个劳动力,特别是经验丰富的外婆,那速度是杠杠的,不到中午就全都做好了。
中午吃的简单,蒸好的包子那么多,要吃几个随便拿,另外做了地瓜粉丝汤,里面放了切得细细的葱花,喷香。每人汤碗里面还有一个水潽蛋,苏若言那碗是溏心的,所有人就他喜欢这么吃,其他人不是觉得腥气就是不喜欢那个口感。
地瓜粉丝汤里面的溏心水潽蛋水嫩水嫩的,筷子一戳,蛋黄流了出来,颜色金黄,碰到滚烫的汤水,立刻就凝固了起来。
地瓜粉丝是村子里面一户人家做的,因为来往的游客喜欢,索性在自家院子里面立了作坊,在度假村的帮助下办理了各种健康证件,这就张罗了开来,生意红火,也成了桃林度假村的几种代表性美食之一。
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