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杰夫尔要比首都安曼破旧得多,也少了许多现代化的建筑,像这样的餐厅并不多见。里面除了卖一些当地食物外,还提供各类西餐和酒水,装饰更是精心布置,比起周围的小饭馆,档次要高上好几个台阶。
档次够高,消费自然也水涨船高。再加上食材运输和烹饪手法的问题,这儿的菜价都很贵,接待的也都是那些穿着鲜亮的有钱人。
这儿没有安曼那么多的夜生活,八九点街上就显得空荡荡的。店里也一样,过了高峰,原本喧闹的十几张桌子只剩下三张还放着食物。
其中两张是典型的聚餐,客人早已经吃饱了肚子,有一句没一句地聊着。而另一张则是彻底空着,桌子上除了一杯续了好几次的冰水外,没有点任何其他东西。
老板倒是无所谓,反正他家的冰水也不便宜,那人一次性付了十倍的价钱,只要肯在关门前离开什么都好说。
但这世上从来就不缺没眼力劲的人。
就在老板摊开账本准备收尾的时候,有人下车走到门前。在看到门牌上挂着的关门时间后,他也没犹豫,依然选择推门而入。
“我们这儿还有半小时就关门了。”老板看了眼来人的模样,脸上有些不悦,“要是想填饱肚子的话,隔壁有小店,东西也挺不错的......”
对方摆摆手,笑着用略带英腔的阿拉伯语说道:“我找人......”
老板看了看稀稀拉拉的食客,也懒得多管,低头继续算账。谁知那人并没有急着离开柜台,而是靠了过去笑呵呵地看起了墙上的精选菜单:“顺便给我来个mansaf套餐吧,然后再要杯冰水。”
老板一听急了,看着他东亚人的面相,拍了拍菜单旁手写的营业时间说道:“我刚说9点半关门,你是听不懂吧。”
“我知道,这不还没到时间嘛。”来人依然笑嘻嘻地看了看表,“我吃饭速度挺快的,一会儿就吃完了。”
老板显然有非常强的时间观念,宁愿不赚钱也不想破了规矩,连连甩手想要把他打发走,同时还搬出了一个非常有说服力的理由:“厨师刚下班,厨房也都熄了火。走吧,隔壁也有mansaf卖的。”
“别开玩笑了,老板,他们的也能叫mansaf?”对方轻笑了一声,说话的同时,视线扫过的却是吃饭区的桌椅,“把羊肉换成鸡肉,热羊奶酪没了,洒在上面的坚果没了,就连配套的炸蔬菜也没了......”
马屁到哪儿都适用,有些人油盐不进关键还是拍的姿势不对。
这些话虽然不至于让老板改了规矩,却能旁敲侧击地让他心里足够舒坦。只要心里舒坦了,那就有了谈下去的资本。他先是摆出30第纳尔放在桌上,充当金钱攻势,然后又拿出一副惨象求得关心:“我午饭都没吃,就等着这顿。要是吃不上,恐怕一晚上都得饿肚子。”
惨是真的惨,但也从侧面显示出了客人的坚持。
这种为了美食不肯妥协宁愿饿肚子的姿态,着实说到了老板的心坎里。当初他放弃首都安曼,在没有什么客源的老家杰夫尔开店,宁愿自降利润也要做最精致地道的约旦食物,不就是为了不肯向日益快餐化的餐饮行业妥协么。
“好了好了,就冲你这句话,今天我就破例一次。”
话说得很到位,他的手也没闲着,直接把那笔三倍于原价的30第纳尔搂到面前:“今天就让你尝尝什么才是真正的约旦国菜。”
客人显然是有钱人,对那30第纳尔没有丝毫怜惜,见老板去了后厨,更是满心欢喜地走向了餐厅靠后的一张桌子。那儿坐着一位要和他见面的人,为了这次碰面他们已经互相试探、交流很长一段时间了。
“约瑟夫?”
桌上那位白人轻轻地点了点头,等人坐下后才低声问道:“佩罗医生有什么想知道的就问吧。”
“你应该知道我来是为了什么,我在电邮里都说过......”祁镜看着光溜溜的桌面,有些不解,“你吃过饭了?”
“还没有。”约瑟夫摇摇头。
“这家餐厅很不错的,原本在安曼也非常有人气,应该算是杰夫尔最好的约旦料理店了。要是次不惯,这里也有其他西餐可以选择,包括酒水......”
“佩罗医生!我不是来这里吃饭的!”
约瑟夫眼神来回晃悠,余光不停扫着窗外和餐厅内另外两桌客人,心绪不宁:“事情那么麻烦,我一整天脑子里想的都是你问的那件事儿,怎么可能吃得下东西?”
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