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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!朝露农场尹苏雅去过不少次,远离城市的喧嚣,回归自然与宁静,她很喜欢那里。
“好啊,我们宰头羊吧!”
夏宇主动提议道。
虽然冬天杀羊比较多,但春天就不吃羊肉了吗?
除了烧烤,剩下的羊肉还可以白切,葱爆,煲汤,涮火锅,吃法多种多样,另外只要败火够快,上火就追不上我。
“那会不会很麻烦啊?”
现杀现宰,听着很好吃的样子,尹苏雅有些意动。
“不麻烦,一刀子的事情,我有经验。”
夏宇拍着胸脯说道。
他每年冬天都要宰头羊,其他季节也有斩获,手上至少有八九条羊命,比灰太狼强的不是一星半点。
“那就我们两个人?”
尹苏雅说着望向了夏宇。
“纪念日嘛,就我们两个,宓姐她们回去的时候带点就行。”
夏宇能这么想,尹苏雅心中十分满意,既然不能每天都在一起,那这些独处的时间就变得很宝贵了。
两人半个小时候出发,大概在午饭的点抵达朝露农场,泰叔早已准备好了饭菜。
尹苏雅早饭吃的晚,只简单的对付了一口,夏宇倒是吃了一饱,下午好干活。
朝露农场的出产主要是蔬菜禽肉,用于供应夏记的消耗,如果彻底压榨其产能,再供应5家夏家煲都不成问题,但没这个必要。
夏宇不缺多出来的这点钱,他要的是一个周末娱乐休闲的好去处,当初为夏记提供食材只是觉得收购的价格太贱,没想到整出个夏氏餐饮,现在都快上市了。
时间过得真快啊,就像当初那些小羊羔,眨眼就变成现在的大家伙,看着美味又诱人。
杀羊了,夏宇不挑,直接点兵点将,点到谁就是谁,幸运儿直接诞生了,这是一头去势的小“公”羊,也叫羊羯子。
没有了青春的烦恼,这三年来它专心吃草,肉质紧实而肥美,是做烤羊肉的上好食材。
“咩~咩~咩~~”
羊群中一阵惊动,夏宇像混入其中的狼,伸手就逮住了目标。
仿佛知道了接下来的命运,小“公”羊开始拼命的挣扎,想要逃脱夏宇的魔爪。
“过来吧你!”
早上刚加的点,夏宇胳膊一用劲儿,直接把羊拽到了半空,羊粪蛋子吓得一粒粒往下落。
以前抓羊还要人帮忙,现在一个人就能搞定,再用麻绳往羊蹄子上一缠,程序直接快进到杀羊。
尹苏雅躲在一颗大树后,悄咪咪的伸出脑袋看着这边,她这是又怕又馋,不敢靠得太近。
夏宇也不以为意,从腰带的刀鞘中抽出原先的那把博伊刀,杀猪杀羊他一般都用这把到刀,今天也不例外。
一只手提溜着羊来到大厨房这边,泰叔已经做好了准备,宰羊用的木架子,还有下面一盆水。
他将捆好的羊扔在木架在上,右手的刀锋贴在它急促跳动的颈动脉上一剌,一股热血直接飙射出来,而后精准的落入水盆之中。
羊血也是一道不可多得的美味,淡盐水中羊血迅速凝固成血块,夏宇直接用刀子划了几道,让泰叔拿去煮,他则开始庖丁解羊。
第一次杀羊他就触发过解刨Buff,而后进阶为【初级解刨精通】,手艺那叫一个数量,很快面前的羊尸就分成了两扇,脊背处的羊蝎子也被整个取下,留着吃火锅挺不错,不过今天主要还是烧烤。
羊排和羊肉串,蛋蛋没有了,那就再来两串腰子,简直完美!
吞下分泌的口水,夏宇将分割好的羊肉先放进冰箱排酸,几个小时的冷藏静置,会让羊肉更加的鲜美。
非要吃最新鲜的,活羊抱着啃绝对够味儿。
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