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宋振国沉默。
高珺拉住他的衣摆,“老宋,他可是咱们的儿子,当年送他下乡插队那是逼不得已,这么多年,他连我们的包裹都不收,可见心里是怨恨我们的,我们去看看他好不好,跟他好好解释解释,他现在长大了,会理解的。难道你真的愿意看到他待在乡下蹉跎一生吗?还是看到清书出息了,你就不打算管我的清风了?清风可也是你的儿子啊!”
这番话到底是触动了宋振国,“行,我明天就去单位请假,下周我们去看看这孩子。”
高珺喜极而泣,“好,我也去单位请假,我还要买些东西给他带去,那个穷乡僻壤,想也没什么好东西,清风在那边不知道受了多少苦,遭了多少罪。”
……
宋清风并不知道他的父母已经得知了他结婚的消息,还准备赶来这里让他离婚回城。
此时的他正在县城的玻璃厂拉货——他在这里定制了两千个玻璃瓶,打算用来装腐乳。
“小心点,别碎了。”宋清风提醒道。
程明点点头,手上的动作愈发小心。他现在就跟在宋清风身边,一边给他跑腿,一边看他怎么推销产品,跟他一起的还有一个大队里的后生,叫程毅,是他的隔房堂兄。
俩人都上到了初中,认得字,宋清风看两人挺机灵的,就带在了身边培养着,打算把他们培养成自己的左右手。
回到大队之后,宋清风又马不停蹄地教大家腐乳的制作方法。
值得一提的是,现在豆腐作坊已经有五十人了,石磨也由原来的三台增加到了十台,又砌了三口大灶,效率增长了三倍不止。
也幸亏当初选址的时候选的地方够大,才能容纳得下,不过再要扩大,就要新建房屋才行了。按照他的想法,不如另找地方直接建厂房,一步到位。
因为人手充足,所以宋清风开始让人制作豆皮这类能长久保存,耐运输的品类。
“宋知青,是这样吗?”田翠翠问道。
她现在已经不负责点卤了,宋清风把她提为了小组长,专门负责腐乳的制作。
宋清风点点头,指点道:“所有的工具必须高温蒸过消毒,就是隔夜的豆腐也必须高温蒸过才能进行发酵,这一步非常重要,这一步要是做不好,腐乳就做不成。”
田翠翠紧张地点头,认认真真把宋清风的话记在心里,严格按照步骤做。
宋清风早就想做腐乳了,只是之前配料不齐全就没动手,一周前他给王顺打了电话,托他去越城的时候帮他买配料。
昨天才到货,今天他就迫不及待地开始了。
越城是腐乳之乡,做腐乳的历史可追溯到四百年前,即便是现在,越城的腐乳也是闻名遐迩的。
宋清风不求能超过越城的腐乳,只要味道差不太多就行。
其实具体的配料配比他已经记不清了,只能是慢慢尝试、调整,所以这次他打算不同的配比做好几种腐乳,每种量不多,就两个玻璃瓶的量,等确定好最佳配比之后,他才会大量生产。
最让宋清风高兴的是,在大家的加班加点之下,修路的进度十分喜人,已经有三分之二的路段铺上了碎石子。
监督修路的林队长过来找宋清风,“宋知青,到明天下午,这路就差不多了。只可惜公社暂时还不同意批钱,不然我们就能用上水泥路了。”
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