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「挨着海边住,还是有好处哈~你看我一大早刚从码头买的活虾,哎哟,可新鲜了!刚从船上下来那会儿,简直满地蹦!」
这个码头虽然不再负责大宗货物的周转,本地还是有很多渔民坚持捕鱼,满足附近几个城镇生活所需的。
吴慧娟现在跟本地人打成一片,每天早上都有人来约她去码头,一天天的,过得可带劲了!
鲜虾馄饨皮儿薄馅儿大,材料新鲜,下厨的人手艺也好,倪冰砚还在楼梯口,就闻到了味儿。
吴慧娟乐呵呵的给她端来一碗,端木梨自力更生,随后也捧着碗出来,却是没有坐下,而是放到了吴慧娟面前。
等吴慧娟拿起快子,她才又去厨房端了个碗出来。
「谢谢小梨!」
「不用谢娟姐,这都是我该做的。天天都能吃上家乡味,多么幸福啊!该我谢你才对!瞅瞅这馄饨,闻起来就好香啊~」
虽然她只是附带的,但她从来不把旁人的好意当成理所当然。
倪冰砚刚认识端木梨的时候,差点被她那高冷样儿劝退。
一天到晚寡言少语,三棍子打不出一个屁。
还以为是不熟,后来熟悉起来,话也不怎么多。
最近也不知道是不是年纪大些了,更懂人情世故,经常哄得大嫂眉开眼笑。
「想要香,秘诀就是刚炸的蒜油!刘老太太老家是闽海,最是擅长做这些,我刚跟她学的。还有这个虾皮跟紫菜,品质也是很好的。」
厨师做了好吃的,又能遇到说话好听的食客,总是很高兴的。
见倪冰砚洗了手从厨房擦着手出来,她又竖起大拇指夸:「你买那个厨师机,和面好用得很!搭配压面机,新做的馄饨皮,包上新剁的鲜虾馅儿,哎呀,好得很!还不费功夫。」
「科技发展嘛,就是方便好多,不过我爸总说机器加工莫得灵魂,我倒是觉得,累瘫了,两眼空洞看着天花板不想动,那才是莫得灵魂。」
倪冰砚说着话,就把装着熟油辣椒的陶罐拿了过来,拿起勺子,毫不犹豫的挖了一大勺放碗里,又去拿醋瓶子,滴了几滴香醋,这才拌拌开吃。
「还是要加点辣椒加点醋,才有味道。」
见她这么吃,吴慧娟皱皱眉:「味道太重,就吃不出鲜甜了。」
「要是彭欢在这里,她肯定很赞同你的话。」
尝了一个觉得不过瘾,倪冰砚拿起辣椒罐子,又往里加了一勺。
「彭欢是谁?」
「我朋友,一个粤省人。」
「跟我两个你还阴阳怪气,信不信老子给你两坨子!你觉得我说的不对,你就直接讲!」
倪冰砚又舀起来一个馄饨,一边吹,一边哄她:
「就爱这一口,没办法,都怪你熟油辣椒做得太香了~要我说,家里面所有人,就数你做的熟油辣椒最香!」
「油要先炸香菜洋葱,辣椒也要搭配香辣椒和辣辣椒,品种不同,晓得波?除了这些,还要讲究火候,火候不对,做出来就差点意思。」
吴慧娟坐下,拿起快子拌了拌,不再纠结那些,也开始吃了起来。
保镖到了换班的时候,下班的自去吃饭,上班的会吃过饭来,倒是不用她们管。
一天就做三个人的早饭和晚饭,又都是不挑食的,吴慧娟生活十分惬意。
「等下吃过饭就去找刘老太太玩儿,我最近在教她们跳广场舞,哈哈~晚上回来做鱼片粥,也是刚跟她学的!今天买了好新鲜的石斑,肯定好吃。」
倪冰砚默默抹了抹口水,关注点却偏到了广场舞上头。
一群肤色各异的老
头老太太,在那小广场上蹦察察,想想画面就美。
但见她眉飞色舞的样儿,倪冰砚顿了顿,继续埋头吃东西,没有发表意见。
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