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第104章左清璇的腿摔了(第2页)

吃得过瘾。

第一次看到开水白菜的时候,叶君还以为是类似于川渝那边的泉水鸡,口水鸡一样的玩意。

这里说一说,川渝地带的泉水鸡,其实和泉水半毛钱关系没有,就是一盆花椒辣椒香辛料做出来的菜!

如果是不吃辣的人,能把你辣到怀疑人生!

而这道开水白菜,出乎意料!

它真就像开水煮白菜一样,没有丝毫夸张!

几根小白菜就这么静静躺在雪白的磁盘里,周边是清亮的汤汁

但是这滋味

这开水白菜的滋味!

简直!

绝了!

这汤汁看上去是清亮,但是滋味相当浓厚。

带着这个小白菜心,也是口感丰富,鲜美。

吃着这白菜,完全不像是在吃菜。

而是像在吃最鲜美醇厚的肉食!

却又带着一丝白菜的清香。

那宛若梦幻般的口感,简直让人留恋忘返!

就是一口,就足以让你回味无穷!

好吃!

好吃!

好吃!

张菖蒲看着叶君的筷子又再次夹向了开水白菜。

笑眯了眼说道:

“感觉这个怎么样?"

“很好吃!"

叶君言简意赅,大朵快颐。

他真还是第一次吃到这么好吃的菜,张菖蒲这顿饭果然是没有让自己失望。

张菖蒲看叶君吃得开心,心下也满意。

当即也不忙得用餐了。

就给叶君详细讲了讲这个开水白菜的做法、

这不听还就觉得只是好吃。

这一听,才觉得不得了。

这个开水白菜,最重要的就不是白菜。

而是这个开水。

这个所谓的开水,其实就是最精致的高汤。

是用老鹅,老鸭,老鸡,加上火腿,排骨,猪脚,足足炖上一天才熬出来的高汤

这高汤还不能就这么直接用。

还要加上切得的鸭肉绒,鸡肉绒、用这些肉蓉打捞起高汤中的杂质。

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