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野菜小叶芹,富含多种维生素,小叶芹中含有的粗纤维还能清理肠道,起到清热解毒,降低血压的作用。
小叶芹焯水后,可以蘸酱,凉拌或者炒食,做馅都可以。
大叶芹也叫,嫩茎叶可食,翠绿多汁,清香爽口,色、香、味俱佳。
大叶芹最好吃的做法,就是做馅,包饺子。可以蘸酱,炒食。
大耳朵毛一般用来蘸酱吃或者是做馅包包子。
猴腿菜可以炒肉,凉拌或者晾干后炖菜吃。
广东菜,味道清香适口,黄瓜香的营养价值实际上是特别高的,含有非常多的维生素和矿物质,同时蛋白质的含量也比较高。
广东菜可以炒着吃,可以凉拌着吃,还可以做成汤,做馅。
不仅营养好,还有一股黄瓜味,吃起来清爽可口,回味无穷。
牛毛广富含蛋白质、多种维生素及钾、钙、磷等微量元素,味苦性凉,色艳味美,营养丰富,含有人体多种必需微量元素和营养成分,因此被称为山珍。
它具有一定清热解毒的功效。
焯水后可拌、炒、蒸、做汤、做馅。还可以嗮干菜。
可以说这些野菜最为常见,也是老乡们家里饭桌上最为常见的菜。
在这个地方,从它们生长出来,一直到夏天,菜园里得菜长出来之前,大家都是吃这些。
好在除了个别的不知道能使用以外,其他的也知道一些,要不然当初也不能尽快的融入到老乡当中里面去。
因为这个和老乡之间的关系能加进了,而且又因为手里的东西,老乡对自己和顾林都非常的好。
至于前两天顾林说的管知青春种里的事,过后还是让顾林给推辞了。
毕竟这件事不说费力不讨好,再一个就是这些人也不好管。
最关键的事,大家年纪都差不多大,即使有能力,大家也不一定能服从,还不如让大队里的干部专门管他们。
更好的看管他们,要知道就他们这几个人,早晚也能闹出事来,这到时候还不得冤看管的人。
所以说,这个小队长还是不要做的比较好。
至于其他的事,倒是可以能帮的时候一定会帮。
只不过管他们还是算了,再一个就是马上要搬出去住了,何必在和这些人搅和在一起呢?
“不是,刘知青,你到底行不行呀?不行就赶紧闪开,不知道大家的粮食珍贵吗?”
“那你怎么不敢呢?又这个时间在说我,怎么不知道搭把手呢?就知道在这里瞎逼逼,哼!”
“我瞎逼逼也比你强!”
“是吗?丁知青,那既然这样,那你来好了,我就不信你能做的有多好吃。”
“哼,我来就来,有什么了不起的吗?不就是炒个肉菜吗?这有什么难的吗?”
“是不难,可是要想多的好吃,可也不是谁都可以做出来。”
“那用不着你管,总比你做的好?”
“行,算我多嘴,你自己做吧!我给你烧火,我到要是看看你有多厉害?”
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