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几人在餐厅转了一圈,各省特色菜肴的确不少,沪菜、鲁菜、浙菜的食客更多一些,东北的乱炖、新疆的羊肉串、内蒙的烤全羊等,也吸引了不少外商。
来到陕西美食区域,众人会心一笑,几人都在延安生活了十年左右,自然要是陕西的面食,必须多辣。
“付姐,你可以品尝下西安的牛肉或羊肉泡馍,味道还是很不错的,旁边的新疆美食也不错,新疆拉条子应该合你口味。”叶华荣建议道。
“牛肉泡馍好吃,还是羊肉泡馍好吃?”
“羊肉泡馍更好吃一些,糖蒜也非常不错,,,”甄广秀推荐道。
付红秋点了一份羊肉泡馍,坐在凳子上掰起手里的白吉馍,看着外国人掰馍的动作很是好笑,真是很有特色的美食。
“油泼扯面,多放辣椒面。”
“油泼扯面,中等辣。”
“biangbiang面,面要扯面。”
“我也是扯面的biangbiang面。”
“肉沫臊子面,多辣。”
“油泼扯面,来两勺辣椒面。”
“都是老乡啊,稍等几分钟。”邱光顺热情说道。
泡馍的同事那里忙的脚不沾地,自己几人这里的面食区域闲得蛋疼,刚才有个日本人点了一份扯面,结果吃了几口就去其他档口点餐。
突然来了六个老乡来捧场,邱光顺内心感动无以复加,亲不亲故乡人,南方的饭菜哪有咱们陕西的油泼扯面好吃,必须给捧场的外国老乡好好露一手,品尝下家乡的味道。
“你们在延安天天吃油泼扯面吗?”付红秋好奇问道。
“哪能天天吃上扯面,一周吃上一次就不错了,其他时候吃的都是白面和玉米面掺着吃。”王仲选吐槽道。
“荣仔,你们呢?”
“过年或过生日的时候,能够吃上几次白面,平时是玉米面和高粱面掺着吃,一年还是能吃上一次猪下水的。”
“那学校里吃什么?”
“家庭条件好的吃甲等餐,大锅菜里有肉片,主食是白面馒头;大部分学生吃乙等餐,玉米面馒头配大锅菜,没有肉;家庭困难的则是丙等餐,高粱面馒头配单一菜汤。”
“谢谢你了,叶华荣。”汪洪霞感激说道。
“都过去了,现在也过上了好日子,以后生活只会越来越好。”
“你们之间?”冯一婷八卦问道。
“在学校我吃的都是丙等餐,也是每天最后一个打饭的人,公社收成不好的时候,冬天很多时候连丙等餐都吃不起,,,叶华荣悄悄把一些菜撒到那些大盆里,我把那些菜倒到饭盆里,加点开水也能填饱肚子。”
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