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第340章 馋哭了（第4页）

因为不收的话，这人与人之间就熟悉不起来。

经过一番介绍，老哥名叫黄元良，是隔壁市里的人。

这大姐是他老婆叫孙莉莉，那位被馋哭了的“隔壁小孩”叫做黄帅，只不过哭起来就不帅了。

这次过来，是陪着妻儿来给老丈人二老拜年的，顺便在这里玩几天。

听人说起长箐这处地方还不错，这两天玩得人比较多，所以他们就想过来玩一玩。

“老弟你们家这烤串绝了，我还是第一次吃到这么好吃的肉串呢。”

黄元良整了两串，就被这大肉串给征服了。

他总算是明白，自家儿子被馋哭了的原因。

“嘿嘿，好吃就多吃一些，旁边桶里装的是甜酒团子，觉得辣可以稍微喝一些，解辣的。”

自家辣椒一直有些辛辣，张安怕他们受不了，提前先给说道，省得待会把人给辣懵了。

刚说完，孙莉莉就被辣子辣得遭不住，赶紧舀了一碗酒水喝下去才好一些。

“香猪烤好咯，把盘子摆一下。”

这头不是很大的香猪，张建国跟苏绍文两人来回换着翻烤。

在经历了两个多小时的时间之后，总算是可以下架了。

光是那一身猪皮，被刷了无数道油和酱汁，最后被炭火烤得金黄。

因为刷了油的原因，在阳光的照射下，那金黄色的脆猪皮竟然还有些反光。

这样的美食，还没有动手，让人一看就觉得好吃。

张安把早已经准备好的方盘，摆在桌子上，跟着张建国一块儿把整头猪从钢叉上拆下来。

整头香猪放进去不多不少，方盘的前后左右正好合适。

“来来来，大家自己准备开动了。”

张安提着菜刀，先从中间把烤香猪给切开，然后切成小块小块的，方便大家食用。

趁着还热乎的时候，张安切了两大块用大碗给装起来。

然后又捎了些肉串，让张铁跟张兴两人先拿回去给几个叔叔婶婶也尝尝。

至于几个爷爷奶奶那里，张安倒是没有送去。

这些食物比较油腻，不适合上了年纪的老人。

“我还以为烤的是一只猪崽呢，没想到竟然是香猪。”

黄元良一开始看着钢叉上海翻烤的香猪，还以为是没长大的猪崽呢。

“听说这香猪个头长大不，以前都没尝过，没想到今天可有口福了。”

虽然香猪是本地的特产，但是很多人都没吃过这东西。

因为这小东西太贵了，尤其是烤熟以后更贵，一般人可舍不得花那些钱在这猪的身上。

“确实长不大，我们家圈里头最大的也只有七八十斤，然后一点都不长了。”

张安说的是最开始养的那几头，有时候张安得空就会把它们弄到空间去逛逛，现在已经长到极限了。

“这肉吃着确实是香啊，不愧被大家叫做香猪。”

香猪因为生长比较慢，所以肉质紧实，吃起来非常有劲道。

尤其是被刷了一遍又一遍的油跟酱汁之后烤熟的香猪肉，吃到嘴里口感也更鲜美。

（本章完）

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