手机浏览器扫描二维码访问
关于驴打滚 （第1页）
（小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM）
本来这章外篇应该早一些上的，但小三最近事情实在太多，所以晚了点，不好意思.
驴打滚在我记忆中老北京最美味的小吃之一，被称为老北京十三绝之首，那味道，只有真正吃过的人才能明白.大家有空尝试一下，在北京一些老店和一些小吃店还能够见到.
驴打滚又称豆面糕，是北京小吃中的古老品种之一，它的原料是用黄米面加水蒸熟，和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后，轧成粉面。制作时将蒸熟发黄米面外面沾上黄豆粉面擀成片，然后抹上赤豆沙馅（也可用红糖）卷起来，切成100克左右的小块，撒上白糖就成了。制作时要求馅卷得均匀，层次分明，外表呈黄色，特点是香、甜、粘，有浓郁的黄豆粉香味儿。
豆面糕以黄豆面为其主要原料，故称豆面糕。但为什么又称“驴打滚”呢？似乎是一种形象比喻，制得后放在黄豆面中滚一下，如郊野真驴打滚，扬起灰尘似的，故而得名。这一点连前人也发出疑问。《燕都小食品杂咏》中就说：“红糖水馅巧安排，黄面成团豆里埋。何事群呼‘驴打滚’，称名未免近诙谐。”还说：“黄豆粘米，蒸熟，裹以红糖水馅，滚于炒豆面中，置盘上售之，取名‘驴打滚’真不可思议之称也。”可见“驴打滚”的叫法已约定俗成。如今，很多人只知雅号俗称，不知其正名了。现各家小吃店一年四季都有供应，但大多数已不用黄米面，改用江米面了，因外滚黄豆粉面，其颜色仍为黄色，是群众非常喜爱的一种小吃。
（大雁文学WwW.XiaoYanWenXue.CoM）
空速星痕 命运天盘 独闯天涯 惟我独仙 猛龙过江 史上第一掌门 黄金瞳 界王 百世重修 高手寂寞 三寸人间 盛世收藏 我的老婆是女警 武装风暴 人欲 网游之近战法师 机动风暴 三眼艳情咒 叱咤风云 调教太平洋
西隐昆仑
少年楚川，身具灵根，奈何根骨极差，虽然悟性出众，但修为增长极慢，历经艰辛拜入西昆仑后，仍受人践踏，但楚川不骄不馁，最终得传三品神通大五行灭绝神光，开始了通天之路。书友群西隐昆仑（313372353）本书适度YY，也不换地图打怪，而是架空夏朝建立到宋朝灭亡的历史，并延伸百倍，达三十五万年。后期，留名于青史的先贤都会一一以仙侠身份出现。力图展现出一曲波澜壮阔的仙侠史诗。...
熊霸天下
偷宝失手的东方修真，被一记天雷劈到异界，那是一个剑与魔法，有兽人与精灵的世界，却万万想不到那怕是要我做为一头熊，生活在这个异世界，我也要让一切变的多姿多彩一段与众不同的异世传说，即将展开...
功夫球皇
功夫球皇由作者石岭探花创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供功夫球皇全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
你听风在吹，我在等你归
我有一个深爱我的男友，可是转眼之间，他又深爱上其他人。悲伤之时，我又被老板下药送到了陌生男人的床上。男人有钱有势，人人都对他毕恭毕敬。我满心愤怒！你想吃干抹净就走？没门！任何女人都入不了你的眼？我偏偏要让你爱我宠我一人！...
人形自走灾难
...
逍遥神医在都市
孤儿院长大的医学院毕业的实习医生李乔，睡梦中梦到一位身穿古装容貌跟他一样也叫李乔的男子，古装李乔自称是现代李乔先人，将他当十年道士所学的玄术注入现代李乔身上，又交给他三部医药典籍，分别是经脉一卷，汤方一卷，丸方一卷...