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第39章 椰子油（第3页）

彭彭有些激动的搓了搓手，紧盯着林叶问道。

其他几个人也都围了过来。

就连张亦星也是好奇的看着林叶。

林叶笑着点了点头，他手上的动作并不停。

此时的他，已经用石刀分开了三个椰子。

“不难的，只需要将这些椰肉取出来，椰肉中含有很多的油脂。”

“稍微提炼就能够提炼出来了。”

听到林叶这么说，黄雷主动站了出来。

“叶子，你说怎么弄，我来给你打下手。”

他此时双目中绽放着浓烈的兴趣。

对于这些生活感很足的事情，黄雷最是感兴趣。

林叶也不磨叽，将提炼椰子油的办法都跟众人说了一遍。

“首先，咱们需要先把椰子切开，取出椰子肉。”

“再将椰子肉放在一起进行研磨。”

“由于现在还没有研钵，所以咱们可以先用水杯来代替。”

说着，林叶将弄好的椰子肉都放进了自己的水杯中。

将椰子肉放进水杯后，林叶就开始使用自己的勺子搅拌了起来。

过了一小会，这些椰肉就粉碎成了渣渣，并且析出了很多液体。

这些液体中有一些是椰子汁，还有一些则是析出的椰油。

看到这一幕之后，众人都有些震惊。

尤其是问出问题的彭彭，捂着嘴巴对林叶说道。

“叶哥，原来这椰油这么好提取啊？这就出来了？”

热巴和张紫枫两个女孩也是惊讶的看着。

林叶则是笑着摇了摇头。

“没有这么简单的，我们只是初步的提取出来了椰油。”

“而且这还不是纯正的椰油，只能说是混合物罢了。”

“想要真正的用上，还需要其他的步骤才行。”

“其实咱们平常吃的食用油，几乎都是要经过发酵的。”

“不发酵的油吃着不会这么的香，同时也会带来一些酸涩的口感。”

“而发酵过的，则可以提升香气，去除杂质、延长保质期等等效果。”

“不过咱们现在没有这么多的时间来进行发酵了，因为马上就要炒鸟蛋吃了。”

听到林叶这么说，众人都有些失望了起来。

一直认真听着的张亦星也冷哼着撇了撇嘴说道。

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