手机浏览器扫描二维码访问
这么大两块猪肉,少说也有十来斤吧!
不少人家过年过节也最多不过割个两三斤猪肉来香菜,而且这两三斤猪肉还是要吃好几天的。但这谢家可真是大手笔,居然一顿就拿了十来斤肉来做菜,而且听人家这个口气,晚上还有肉。
几个媳妇都夸谢家会做人,这手里大气,一看就是城里的大老爷做事的作风。只不过夸奖的同时,心里也忍不住冒酸水。这大家都是一个村的,这沈云烟以前可是个傻子,谢璟言是出了名的病秧子。
在大家眼里,这样一个组合的家庭哪能过的下去?可没想到的人家日子竟然越过越红火了。
这人比人啊!真是气死人!
沈云烟拿了肉菜出来,又在自家院子里将中午要吃的青菜掐回来。看着家里除了肉之外便是一片青,总觉得好像还是少了点什么。她想了想,又回房将吃剩的狼肉干、羊肉干拿了一些出来。
这肉干还是上次卖给曾掌柜的时候故意留了一点肉在家做的。她带了一些去县城,留了一些在家里给谢大姐和周氏她们吃。但她们平日里舍不得吃,所以还剩了一些。
这些肉干都是珍贵的东西,连家人都舍不得吃,沈云烟也不好都拿出来,再说本来也没剩多少了,所以几样肉干放一起也不过是一小盘而已,就够大家尝尝味。
沈云烟默算了一下菜,觉得就这样菜式还是少了一些。只是村里又没卖豆腐鱼肉这些肉菜的,如今马车也放在地里收麦子用,她想了想,便又从杂物房里找出去年用旧的渔网,准备到河里去看看有没有鱼虾,这样午间也好多一碗菜。
周氏月份大了,去地里不方便,便主动到灶上来打杂。
大伙看到周氏到灶上来帮忙,俱都收起了小心思,上来夸奖周氏有福气,生了个这么能干的女儿,又有个那般孝顺的女婿。直夸得周氏笑的合不拢嘴。
今日在厨房里帮忙的几个婶子以前可都是不屑于与她说话的,现在竟然陪着小心跟她说好话,周氏心里亦是感叹了一番。
没有涨水,大河村村里那条小河的鱼并不多,沈云烟只网了几条小鲫鱼。
鱼少,又是鲫鱼,最是刺多,做别的什么也不合适。沈云烟想了一下,便让周氏拿了几枚鸡蛋出来,将鱼煎得金黄,和煎荷包蛋一起煮了一锅鲫鱼汤。
鲫鱼与鸡蛋都鲜,只煮了一会,汤就被煮得奶白,一股勾得人流口水的香气从锅里扑出来。
厨房里帮忙的几个嫂子都忍不住咽了一口口水。在心里感叹周氏真是福气好,女儿不光是有本事,这做菜的手艺还这般了得。
她们要是也有这一手,何愁日子过不红火?
要是有这样的手艺,不说去城里开家酒楼,就是去大户人家做个厨娘也是杠杠的。几个婶子看沈云烟的眼神又炙热了几分。
大家伙见她温温柔柔的,说话的声音也好听,看起来并不像难说话的,都试探着向她讨教一些做菜的问题。
沈云烟前世就最喜欢研究吃食,听到有人跟她讨论做菜,自然是高兴。也不隐瞒,将怎么做去鱼腥,怎么做才能让鱼汤变得更鲜美这些小诀窍毫不保留的说了出来。
几个婶子听得膛目结舌,不过是煮一道鱼而已,居然有这么多诀窍。几人都觉得见世面了的同时,又觉得这可真是作孽啊!不过是煮个鱼而已,居然要用菜油。
菜油这么精贵的东西,她们哪里舍得吃。
同时觉得自己做菜不如人家好吃也不奇怪,毕竟哪家舍得吃菜油?平日里能吃饱就不错了,还吃什么油?就是吃油,也是买点肥肉炒的时候把爆出来的油舀起来,平日里做菜放一点儿就满足的不行了,哪还舍得用油煎鱼?
想起方才沈云烟煎鱼时放的那半碗菜油,几个婶子都心有戚戚。这厨娘只怕也是不好当的。要没点家底练习,哪个练得出这一手的好厨艺?
她们见沈云烟在灶台上切菜时的刀工,这一看就有十几年的功夫了,可不是天把天能练成的。不禁心里又好奇,这沈家以前的日子她们谁不知道?比她们还难过呢!她是怎么练出这一手好厨艺的?
只不过好奇归好奇,她们到底不好意思问出口。
一顿饭热热闹闹的做好,在地里干活的汉子已经收工回来了。
汉子们一进院子就闻到一股浓浓的肉香,俱都忍不住吞咽了两口唾沫。
他们可都是顶着日头在地里干体力活的,累了一上午早就饿了,闻到这个香味哪里还忍得,一群人蜂拥着进了屋。
沈云烟在堂屋摆了两桌,供地里干活的汉子吃饭。此时菜已经整齐的摆放在了桌上,饭单独用蒸子装着放在一旁的小方桌上,要吃多少都自己盛。
而沈云烟与几个厨房的帮工这些女人,则单独在厨房开了一小桌。
大家伙看到桌子上放了满满的两盆菰笋炒肉,两眼都放着狼光。再看到那一小碟子见也没见过的肉干,也顾不上洗手了,伸手就抓了一块放在嘴里嚼。肉干又辣又香又有嚼劲,汉子们个个吃得直砸嘴,再想去抓,那桌上盘子已经空了。
心里虽然遗憾,但是看到那满满的两大碗肉,心里又暗暗给自己鼓劲,心想一会抢肉的时候一定要多抢两块,俱都抓起碗筷争先恐后的到蒸子里去盛饭。待看到蒸子里居然是麦饭,堂屋里顿时响起一阵阵抽气声。
要知道村民们虽然年年种稻谷,但是除了过年过节吃一点尝尝味之外,平日里哪里舍得吃一粒?这般精贵的玩意村民们除了用来交税之外,剩下的基本都换了粗粮,可这谢家居然用米饭来招待雇来干活的工人。虽然是掺了麦子的米饭,但是这样脱壳了的麦子用来和米饭一起蒸,在他们看来,本身也是一种奢侈啊!
大伙正卯足了劲与桌上的饭菜做斗争,外面突然响起了一阵吹吹打打的喇叭声。大家伙正忙着在桌子上抢肉,也没人管这个时候外面怎么会响起那么突兀的喇叭声。直到这欢庆的喇叭声吹吹打打进了谢家的院子,大伙这才得空抽出眼睛来往外看一眼。
read3();
在名侦探世界的日常 德斯塔奥特曼 怎敌她如此撩人 狂猖会的崛起 咬一口月亮 爹地宠妻太甜蜜 恰似你的温柔:永远的邓丽君 我就是这般好命 七零之穿成男主他嫂子 重生之白月光同桌做我老婆 濯枝 娇妾为后 我的老公是忠犬 1558年的天变 和天后结婚后我突然火了 谢邀,人在监狱刚入群 观查记 斗罗之从吞噬深海魔鲸王开始 觉醒洪荒世界 龙族特种兵
作为扑街网络写手,秦九歌穿越了不对,这穿越的姿势不对!我不是废柴主角,而是反派高富帅?而且是自己写的书中的反派高富帅?而且还抢了废柴主角的妹子,顺便和废柴主角定了什么三年之约?而且三年之约快要到了?按照自己写的剧本,眼看着就要成为废柴逆袭主角打脸路人震惊妹子倾心天下震动的垫脚石?自己写的剧本,含着泪也要...
靖康耻,犹未雪,臣子恨,何时灭北宋靖康年间,南下的金兵攻破东京开封,俘虏了徽钦二帝,北宋朝廷大部财富还有宗室子弟汉家女子及工匠总共十几万人被金人掳去,繁荣富庶的大宋王朝在女真铁骑的践踏下支离破碎,北宋政权随之覆灭。倒霉的王晨穿越来到靖康二年,正遇金人押解着被俘的徽钦二帝及其他战利品北归。且看王晨如何扭转乾坤,力挽狂澜,重拾旧山河,再创属于大宋的荣耀。在起点,寒晨已经有九百万字左右的作品完本,从未断更,人品和质量保证,请书友们放心收藏阅读。...
他拥有魔神血脉,在四大家族的比武大会上奇招频出,一鸣惊人,从此迈上血腥恶魔之路,各路追杀磨砺其无上意志,各方势力诚服其强大武力,各色女人拜倒其绝世魅力,然而杀戮无止境,巅峰不可求,最终他能否用鲜血缔造魔神传奇,主宰天下?...
诸天万界之中,那超脱一切,不受拘束的存在,被称之为大圣。...
莲花宝鉴由作者油炸包子创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供莲花宝鉴全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
吕诚,十五岁之前一直没能修炼出内劲,只能当杂役。但他从小喜欢夜视星空,十年时间,让他的眉心处出现别人所没有的感应力,能让他感知周围的一切事务,并且修炼出内劲,踏入武者行列。从此,这个普通的杂役进阶为天才武者。学心法,进展神速练武技,无师能自通易容变声,惟妙惟肖。在这个武者为尊的世界,最终一步步成为睥睨天下的至尊...