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没想到楚柒小小年纪,竟然能做出清汤佛跳墙,还如此鲜香味美。
徐志看着那盘灌汤黄鱼,第一次提出要求,&ldo;多给我盛一点汤。&rdo;
那香味飘出的瞬间,那工作人员眼睛便直了。
听徐志这么说,她才勉强回神。可低头帮对方盛东西的时候,依旧忍不住吞了口口水。
这个动作很细微,却被全息摄像头清晰地捕捉到了。
不知为什么,观众们也感觉有些饿。
‐‐好像真的很好吃咕咚‐‐
‐‐刚才纪广川的佛跳墙开坛,她也没这样吧?
‐‐突然t到了清汤佛跳墙的魅力。
‐‐t+1。
‐‐啊啊啊开始吃了!看他们这个表情,眼泪不争气地从嘴角流出来!
几位大宗师还算矜持,美食协会那些评委却个个都是老饕。
鲜美至极的灌汤黄鱼一到手里,他们就忍不住先喝了口汤,然后不约而同露出享受的表情。
看似清透,汤汁入口却极为醇厚。
也因为这种醇厚,鲜美在舌尖停留得格外久,让人完全舍不得咽下。
所谓无鸡不鲜,无鸭不香。可在这口汤中,鸡鸭都不过是最普通的底料。
就连最资深的老饕,也有些分辨不出里面都用了什么,只觉一切融合得恰到好处。
再看汤里面的食材,切了十字花刀的鲍鱼卷起漂亮的弧度,入口鲜,回味甘。
有人细细品了下,&ldo;是极品网鲍。&rdo;
鱼翅入味,口感滑弹,鱼唇仿若一颗颗切好的果冻。
雪白的鱼肚间,海参还留有一点清脆的口感。不论是处理还是火候,都刚刚好。
有人忍不住叹道:&ldo;这种绝品好汤,喝完恐怕吃不下鱼了。&rdo;
说着一口饮尽汤汁,夹起了碗里的鱼肉。
下一秒,他眼中流露出意外,又细细咀嚼了下。
即使口中还留有佛跳墙浓郁的荤香,大黄鱼的鲜嫩依旧没有被掩盖。
油炸爆出了鱼皮的香,内里的鱼肉却十分软嫩可口,隐隐还浸润着佛跳墙的味道。
他慢慢将鱼肉吃完,只觉意犹未尽。
再看其他人,也都是差不多的反应,只恨这不是在餐厅,可以再来一碗。
心里的遗憾让他没等依次亮分,直接说:&ldo;这份灌汤黄鱼我给10分。&rdo;
其他评委一听,也纷纷表示赞同。
&ldo;不论是色、香、味,还是形、意,都挑不出任何毛病,我给10分。&rdo;
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