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实际上,后厨对于开席被耽搁的时间问题,其实是有点过虑了。
不为别的,主要是宁卫民把这个饭庄办得太绝了。
天坛北路87号,可是和其他的饭庄哪儿哪儿都不一样。
上到装修设计,中到铺陈摆设,下到茶盏餐具。
随便一件东西就没有半点凑合的。
都是制作精美,讲究至极,让人大开眼界。
还有饭庄所提供的服务,职工的制服,方方面面的任何一处细节,都足以让今天的宾客倍感新鲜和有趣的。
更毋论席面上早已经摆上了总共二十四道的独有特色的蜜饯、干果、鲜果、饽饽、冷荤、小菜。
光这些压桌的东西,就足够今天的宾客们好好大快朵颐,品尝一阵的了。
所以哪怕众多来宾们都已分散至各厅,坐到了席上,十几分钟也没见有人上热菜。
可大家等的并不心焦,反而各自与相熟的人,或是刚认识的朋友,兴致勃勃的谈论上了他们今天感受到的一切。
聊得是那么兴奋,那么热情。
尤其口干舌燥之际,大家一起端起茶盏来口香茶,更越发增加了情趣。
这真像是大家伙一起穿越回到了过去,在参加某位皇亲贵胄举办的喜庆堂会呢。
不用说,所有人中最不消停的,肯定是那些媒体记者们。
你就看吧,哪怕知道该开席了,可这些媒体的席位也就坐了三分之一的人。
其他的人还都拿着摄影摄像设备,四处乱串游呢。
他们拍装饰、拍摆设,拍宫灯,拍菜品,拍宾客,拍服务人员……
光看那敬业架势,似乎这些人要把今天的开业庆典当成头版头条去发了。
所以服务人员不但没人干涉,反而乐见其成,极力配合。
要知道,这年头的人想出风头的热切不亚于三十年后的网红,都巴不得自己的照片能登上报纸呢。
谁要是能在电视上露个脸儿,那算是逮着了,足够他们跟亲戚朋友吹上一年的。
而且宁卫民对服务人员也早有交代,说这些记者报道咱们开业的新闻越多越好,一定尽力为他们提供方便,这可比花钱做广告划算多了。
总之,这就是实际的情况。
仿佛宁卫民今天办的不是正式宴请,而是什么茶话会,恳谈会,甚至说是游园会、展览会也无不可。
反正餐厅的营业范围内,无论是包间之内还是外面的大桌儿,到处是人声鼎沸。
有人跟逛天桥似的,四处游蹿,也有人四处串席,忙着交际。
真能一直老老实实待在座位上不动窝的,除了岁数偏大的主儿,那就是自持身份的人。
就比如说今天最尊贵的两席主宾吧。
区领导、旅游局领导、服务局领导,以及其随行人员,那都是官员干部。
甚至连天坛园长和书记也算是体制内的人。
事实上,除了傅杰、嵯峨浩夫妇这对社会闻人之外,也就只有作为主人陪席的宋华桂不在官场了。
他们这样的身份,自然不可能做出什么不庄重的举动。
但就是他们这两桌,坐着也并不枯燥。
因为在座的各位都是有一定眼界,见过世面的人,至少吃过的酒席都不少。
所以这些客人显然对于美食更有品鉴能力,也更有发言权。
事实上,这些人客套,闲谈了没一会儿。
那压桌菜里的茶食、饽饽、干鲜果品和蜜饯,就成了他们互相请让,由衷夸赞的对象。
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