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第一百九十九章第三回合战的胜负（第1页）

另一边。

女木岛冬的醒狮酥也已经来到尾声，算好时间后后，将已经炸开的醒狮酥从油锅中快速的捞了起来，并使用吸油纸吸走多余的油份！

餐盘中。

八个活灵活现的醒狮酥在餐盘中探头探脑了起来！

料理完成。

女木岛冬辅拿着自己完成的料理后，然后就其中三份醒狮酥呈送到了神田总司三人的评审席面前。

“醒狮酥！”

“华夏料理的传统点心啊！”薙切仙左卫门看着那憨态可掬的醒狮酥，感叹了一声。

醒狮酥。

作为华夏料理中招牌点心之一。

无论是薙切仙左卫门，又或者是薙切真凪自然都不会陌生，毕竟华夏料理可是世界三大的料理体系之一。

“看上还不错。”

“这道料理算是合格了！”薙切真凪手中的筷子的轻轻的敲压了一下醒狮酥后，炸得酥脆的外皮发出吱吱的声响。

醒狮酥。

这道菜品对料理人火候的把控能力，可是十分的严苛。

火候不够。

醒狮酥则不能够完成的炸透，无法到这种轻轻一碰，表皮就能够酥脆的散落下来的地步……

火候过头。

那么醒狮酥的色泽和酥脆度也受到影响。

会场中。

在场的远月学生们也在这个时候，纷纷七嘴八舌对于女木岛冬辅的这道菜品发表自己的看法。

“好精致的醒狮酥！”

“真不愧是十杰第三席的女木岛前辈，除了拉面外，竟然对于华夏料理的面点也有着这么深入的研究。”

“女木岛前辈料理是很不错了！”

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