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第90章（第1页）

张小弟看的是目瞪口呆，我去，这是几天没吃饭了吗？？

吃饱喝足，王远拉着张妈的手，眼泪汪汪，&ldo;婶，你去开饭店吧，真的，我一定天天捧场。&rdo;

像他这种每天纠结三餐吃什么的人，有一个固定的、美味的用餐场所真的是太重要了。

经历了出去一大上午没找到合心意的吃饭地方的苦逼经验，张妈终于重视下来要不要开一家小饭馆了，至于手艺，张妈还是很有自信的。

想做就做，店铺的选址直接被王大志拉过去了，打包票说一定找个满意的地出来，资金的事也不用担心，刚卖了一块地，虽然买了一套房子家住，但是还有结余，而且，还有王大妮一旁信心满满地说要投资。

张妈本来想摊的铺子就不是很大，因为一个人也忙不过来，所以张元就建议以小吃为主、面食为辅，当然米饭也有，但是样式不多，免得张妈忙不过来。

至于张元，直接就翻前世的记忆，给张妈出谋划策了。

要干净的，明亮的，看着有胃口，简单，热乎，味道好的店；

要开放式厨房，流水线操作，质量保证，味道保证；要地段好，面积大，价钱公道的店；

&ldo;开小吃店，不开饭馆了？&rdo;张爸本来在看一本钓鱼指南，听妻子说了的事，就将书本放下。

&ldo;不是一般的小吃店。&rdo;张妈重复女儿跟她说的建议，&ldo;店堂现代化，厨房透明化，员工制服化，操作流水化，还有‐‐&rdo;

&ldo;管理人性化，科学化和品牌化。&rdo;张元在旁边坐好，喝口水，帮着补充。

&ldo;对。&rdo;张妈重重点头。

&ldo;就像国外的麦当劳和肯德基那种快餐店，味道好，价格公道，环境和食物都很干净，令吃饭的人感觉愉快舒适。&rdo;张元解释，&ldo;咱们这儿最主要的购物区以步行街为环形向外扩展。大酒楼不少，一顿饭两人就上百。赚钱多的，做生意的，请客吃饭的，当然可以承受。那么，学生，年轻人，普通工薪阶层，从外地来的游客，或者是其他乡镇上来购物的人，他们要去哪里吃饭？&rdo;

&ldo;我记得小餐馆也很多，小吃和面食不稀奇。&rdo;张爸抬起头，看了张元一眼，思索了一下说。

&ldo;很小，看着不干净不新鲜。您不是常跟我说，别在外面乱吃东西。&rdo;张元引用爸爸的教育，&ldo;现在市里的生活水平越来越高，人们其实不介意在外面吃饭，只要价格合宜，店面干净亮堂，东西新鲜卫生。只要地段好，人潮旺。开一家小吃店，提供各种面饭汤，清爽冷菜，利落热菜，还有茶水。既可以做堂客，又可以做外卖。&rdo;

张爸看看张妈，张妈留意到了，摆手说：&ldo;别看我，你女儿自己的主意。&rdo;

&ldo;可是，你赞成。&rdo;张爸直接指出要点。

&ldo;不得不说，这个想法很有亮点，因为我不知道元元这个小吃店的概念到底有多不同。可是，听上去很多新颖的点子，也很吸引我。&rdo;张妈有两面的想法。

这个想法经过了王大志和王大妮的一致赞同，对于他们两个来说，只要有美食吃，不管是吃饭还是吃面，都是可以的。

过几天，王大志就动作迅速的带回了店铺的几个备选地址，大家经过协商，一致选择了位于人流量大的中新路的一个店面，原本店主也是开小吃店的，不知什么原因不开了，要转让，刚好王大志就逮到这个机会了。那里靠近十字路口，人流量大不说，附近还是购物步行街，生意一准能好。

至于开店的流程，有张爸和王大志他们在幕后忙碌，办执照，注册公司，管理财务，而王大妮和张妈则开始物色员工，最后招收了几个王大妮服装店里小姑娘的同乡，统一培训后直接上岗。

张元没事干，就成天琢磨着要在小吃店的墙壁上画点什么才好，张元前世吃过的馆子也不少，个个装潢都很不错，有走田园风的，要走欧美风的，有简单风格的，也有繁复风格的，像张元前世经常去的一家牛肉面馆，墙壁上就画了一碗红通通的牛肉面，那鲜红的辣椒、劲道的面条、肥而不腻的牛肉、清亮的汤底、再撒上一些花生米、一点香菜，这视觉效果，杠杠的。

这天，张元撇下张小弟，一人来到小吃店，自言自语嘀咕着，&ldo;吊顶可以不用，再模仿西方教堂的顶壁画，但不是宗教内容，却可以画上各种厨房用具，小点心，小蛋糕，小饼干。&rdo;想着想着就脑洞大开了，&ldo;颜色以暖色系为主，配上鲜亮的绿色或桔色。&rdo;边说边掏出随身带的小本子，记下来。

咬着笔杆，&ldo;嗯，还可以画出一些简单菜色的制作过程，让人们吃饭之余，还能学家常菜。&rdo;张元想到了前世一家很红火的连锁火锅店，就是这么干的，接着补充道，&ldo;运用孩子们的简笔画，制作成墙壁装饰。或者，通过油画的形式，介绍特色点心的起源和历史……&rdo;

琢磨了几天，张元把自己的想法整理好，叫王远这个计算机高手设计了几幅效果图，别说，看起来很不错，看王远那发光的眼睛就知道了。

当家里的大人们拿到张元的设计稿时，对她赞不绝口，一致同意按照她的设计理念。由张爸和王大志两人共同监工，等合同一签，就开工。

小吃店就这么风风火火的开起来了。

这天，张元正在整理房间，张小弟从屋外一阵风似的跑进来，回屋拿了个篮球又一阵风似的跑出去了，&ldo;姐，我去下面打篮球。&rdo;

&ldo;哦。&rdo;张元头也不回的应了一声，小区东边有个篮球场，是物业提供给小区的人锻炼的，张元也不怕张小弟跑哪去。整理好房间，把不要的旧衣服都整理好了，放在一边，看什么时候方便可以捐出去。完事后，才想起给小胖妞张妍妍买的小花裙子还没有寄出去，正好下午没什么事，就走一趟好了。

刚要出门，王大志那边就打电话过来了，说有事过去一趟。张元心想，正好要去寄东西呢，刚好顺路，又顺便买了这边的特产以及几袋小孩子的吃食一起寄过去。

到了君速快递，王大志可能是刚好从仓库帮忙出来，一身的汗，&ldo;阿元，你先坐，我换个衣服过来。&rdo;

&ldo;额，好，您先忙。&rdo;张元也不客气，直接找个沙发做下，看到茶几上有个果篮，完全不客气的拿个苹果就开始啃。

等了一会儿，王大志换了个深蓝色的套头t恤过来，俯身从抽屉里拿了一个大信封，&ldo;看看。&rdo;

张元快速几口啃完苹果，抽出纸巾擦擦手，摸进去，抽出几张文件，仔细看了下，是域名转让的协议。张元看了看转让的数额，一串零，数了一遍，有点蒙逼，不敢相信，又去数零。