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说着就开始翻找东西,最后找出了一个两个耳朵的大概38寸左右的薄铁锅,然后跟大家说了下她的想法。
这么多人,做菜肯定会凉啊,那就吃火锅好了,又热闹,煮熟了就吃,没了在煮,多方便。
于是大家开始切菜的切菜,切肉的切肉,苏小晚就在弄锅底料。
几个女人在厨房,忙忙活活一个多小时,就全部都弄好了,现在这个季节蔬菜很方便,王阿姨又去供销社买了一批食材和调料。
现在刚刚普遍使用煤气罐没几年,城里现在家家都用这个。
把这一套东西拿上去,把装着底料的大铁锅让上面一放,这些个大男人们都蒙了,这是要干什么?说好的吃饭呢?
不一会儿,陆陆续续的蔬菜、羊肉、猪肉、牛肉、鱼肉、木耳、蘑菇、粉条、土豆片。地瓜片……
一堆菜摆满了桌子,问题是,这些都是生的。
这是让他们现煮现吃???
大家怀着好奇的态度都坐在哪儿,没一会儿菜上齐了,火锅底料的香味也飘散出来了。
看着红红的汤料,上面一层辣椒和红油,味道又辣又香,引得大家都开始有唾液在口里翻转。
二达子最先没忍住问道:&ldo;小晚妹子,这是个啥?这么香呢?你是想咱们现煮现吃是咋的?&rdo;
苏小晚笑着回答道:&ldo;嗯,这是火锅,现煮现吃也方便,怕你们吃不习惯,我做了微辣的,大家坐吧,那些肉,涮一下就能吃了,很快的。&rdo;(未完待续。)
第一百四十章积极的吴玉茗(3更)求月票!
苏小晚最先做了下示范,把肉都倒里,没两分钟就熟了,酱料已经给他们做好了,一个人一碗,告诉大家蘸着吃就行。
这好真不怪他们这么好奇,火锅都是从四川那边过来的,现在还没有普及。
而且现在北方很少能有人吃火锅,即使祖上传下的吃法,在这个缺衣少粮的时代,吃上一口也不容易,都是家里条件好的才能品尝一下。
不过,就这一桌子菜,可没少花钱,普通人家一年到头都吃不上一种肉,这桌子上就好几种。
其实,到什么时代都一样,有的人为了吃而费脑筋,掉着花样弄吃的,而有的人则为了吃饱饭呕心沥血。
还要,不要讲什么公平不公平,这个世界上公平是相对的,不同人付出的努力不一样,结果就不相同。
苏小晚很早就明白这个道理,所以,她很安于现实,抓在手里的才是真的。
一顿饭大家吃的都非常爽,辣的脸都红了,嘴巴都有点肿了,还忍不住在想吃一口。
他们男人在客厅里喝酒吃菜,不亦乐乎,尤其是韩冬晨和宋永辉两个人得意洋洋,大家都夸奖苏小晚,这两个人都觉得面上有光。
苏小晚和陈大娘、曹蕊还有王阿姨,带着小宝,则是在厨房吃的,用的是平时炒锅,做的底料是微微辣的。
小宝吃的则是用白开水在涮一次的,害怕被辣着。
大家吃的都很开心,觉得这样既省事儿,又方便好吃。
最后,收拾碗筷的时候才发现,男人们的桌面上都吃的干干净净,什么都没剩下,苏小晚建议在给他们添点的,可是他们实在吃不下去了,只能作罢,还嚷着,下次还让苏小晚做。
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