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听到声音,南娇娇委屈巴巴的抬头,就看到了之前拖拉机上的那个男人。
她擦了擦眼泪;“你说的那么简单,有本事你来拔啊!”
江成轻笑了声;“行吧!看在你哭的这么惨的份上,我帮你拔一会。
不过你可要看好了,这拔草也是有技巧的。”
说着江成走进地里,将草一一拔出来给她看;“学会了吗?“
南娇娇摇摇头;“没有,你帮我拔草好不好,我给你五毛钱。”
她的手好疼,胳膊好酸,腰都直不起了,她不想拔了。
江成看着那双盈满期待的眼睛,眼里面甚至还带着泪花,看上去很是可怜。
鬼使神差的他点点头;“那行,你到那边歇着去,这点活我一会就干完了。”
南娇娇坐到地头边,看着自己的手。
心里盘算着今天这活干完了,明天去跟大队长请个假。
她再也不想下地了,让哥哥快点来给她接走。
江成做事情也确实快,一个小时不到的功夫,他将大半块地里的草全拔完了。
南娇娇去掏口袋,掏了半天,也没掏到钱。
她记得昨天买了一些东西后,口袋里明明还剩下五毛钱的,怎么没了?
江成看她那焦急的样子,走上前;“算了,不要了,你快回去吧!”
南娇娇有些不好意思;“那今天谢谢你啊!”
“嗯”
话落江成就率先离开了,南娇娇也跟在他身后朝着知青点走去。
两人路过苏袅袅家院子时,一股香味扑鼻而来。
南娇娇走不动了,她这两天在知青点吃饭,从小到大就没吃过那么难吃的菜。
一天天都是炖萝卜白菜,还有那大碴子粥。
吃一口嗓子拉的生疼。
就这她每天吃慢一点,连块萝卜都抢不到。
闻着香味,不知不觉就走到了苏袅袅院门前,味道更加霸道了。
怎么她做的肉味咋就这么香?
不远处的江成看着南娇娇那馋样,有些好笑;“南知青,你再不回去天要黑了。”
南娇娇尴尬的从苏袅袅家院门外跑了。
苏袅袅丝毫不知道外面发生的事情,她正在炸小酥肉。
空间里面还剩下一点里脊肉和五花肉,她就想着孩子肯定爱吃小酥肉。
她自己也好久没吃了,刚好今天晚上改善一下伙食。
苏袅袅将里脊肉和五花肉切成细条,用盐、酒、鸡蛋和淀粉抓匀,先腌制十几分钟。
这酒是用来代替料酒的,还是她之前收家里的时候,在渣爹房里搜到的,刚好现在给用上了。
只是可惜了这个年代没有胡椒粉和生抽,只能稍微放一丢丢酱油。
腌制时间差不多后,油锅六成热放入肉条,中火炸到金黄捞出。
等将所有肉条炸完后,在复炸一遍,这样外皮更加酥脆。
刚出锅的小酥肉,外皮金黄焦脆,咬下去“咔嚓”一声,酥到掉渣。
里面的肉条鲜嫩多汁,带着淡淡的咸香。
热的时候吃酥香满口,凉了也不硬,越嚼越有滋味。
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