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第467章 龙字下(第2页)

“我”消失了……

不只食客,厨师的影子都找不到。

而就在如此纯净到极致的画幕上,豆瓣酱,爽口的豆腐块……

食材,佐料。

一种一种的浮现。

在无我的天空画幕上,是如此清晰,轮廓真实!

夏言心神剧震,从这幻想状态迅速出来:

“这就是「空」与「无」?!”

路以笑了:

“没错,这就是我和玛琉师傅一脉相承的奥义原点。”

“准确的说。”

“「无」是无我,尽可能把厨师的影子,从菜品和餐盘之上抹去。”

“「空」是无念,并不是说彻底的摆脱七情六欲,而是,相对于食欲,其它都是杂念,无限的弱化乃至泯灭,只剩下一张食欲的天蓝色桌布。”

“这样,无我、无念旋律之下的食材,宣泄出来的和舌头味蕾接收到的……都是精髓之味!”

夏言轻轻吸气。

毋庸置疑,这是头一次如此近距离的,体验到‘龙之奥义’,虽说是半孵化,不完全的,但足够惊人的了。

他脑海里那张天蓝色桌布仍在,辣椒、豆瓣酱等等素材竟似雕刻在那!

一笔一划,皆为真实!

这就是“龙”字吗?

但只可惜,路以的龙字,并非完全体。

如果由那位玉麒麟、川菜皇帝,刘玛琉,来演绎这道麻婆。

由他开创的「空」与「无」。

又是什么模样?

夏言吃干净这碗麻婆,转头去盛装兰飞鸿的《驼蹄羹》。

当汤碗接近鼻子的那一刻,一股独特的风味,仿佛自带画面袭击了脑海。

哗——

哗哗——

风沙在吼啸。

转眼就到了敦煌外一片沙之海的恍惚冲击感。

风沙中,一支从西域商路古道而来的波斯商旅,渐行渐近,他们带来了有着浓浓异域风情的香辛料。

夏言眼睛里,不由得透出好奇与凝重。

跟路以的半龙字奥义比。

兰飞鸿的奥义,有点模糊化,近龙,却又没能捅破那一层纸。

所以,风沙中的景象一片模糊。

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