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第2章 黑暗指数（第2页）
若说鲜红表皮有可能是骗人的，辣度其实不高，是红皮的菜椒伪装什么的……但嗅到了马力开到最大的抽风机，却也没法抽干净的一丝丝辣味，大叔表情已经扭曲了。
他被呛到，发出剧烈的咳嗽声，“咳咳咳——”
“魂淡，停下，住手啊——”
“把你手里的锅铲放下！”
爆炒声中，大叔扯着嗓门惊叫：“你别骗我，我不是小孩子，这绝壁不是微辣，不是‘一点点辣’！”
夏言不予理会，右手依然保持颠锅的动作，左手则握勺子，从调料瓶挖了一大勺的‘豆瓣酱’，丢进了炒锅。
并不是错觉，瞬间，辣味更浓郁也更刺鼻了。
大叔捂住口鼻，甚至被呛出眼泪水，内心直吼，这是什么神仙豆瓣酱，见效也太快了吧！
“嗯，客人反响很好。”夏言的笑容难以捉摸。
还没扣上盖子的豆瓣酱，玻璃瓶上不见品牌标签。
其实这是一瓶土产，不是量产货。
豆瓣酱号称川菜之魂，作为一种腌制辣椒占比超过70%的调味料，可以说制作时的辣椒底料，直接决定了成品的辣度。
普通的豆瓣酱并不追求辣，讲究的是“鲜香”。
但夏言刚刚用的这瓶，原材料是山椒，要的就是惊人辣度。
【基础技能—‘调味-辣’已经满级（50005000），转为专精技能！】
厨艺信息又一次跳了出来，夏言没看，手上锅铲在炒锅的边缘，轻轻一敲，铛，燃气灶阀门也适时关上，呼呼作响的炉火立刻停息了。
于是，动态的菜品信息覆盖了视野：
【菜品完成度-合格（60）】
【黑暗指数（特质）-轻微】
“又是普普通通，刚刚及格的分数。”夏言背对吧台，小声自言自语。
质量要照顾到，‘黑暗指数’，特质，还不可缺。
“我去了趟洗手间。”工装大叔吸着鼻水说，眼眶也有点红，他返回坐下后发现吧台摆上了新鲜出炉的‘回锅肉’。
洁白色的陶瓷盘上，肉片也被酱料染红了，更别提本身就红到辣眼睛的辣椒片。
爆炒后整个盘子渡上一层油色，乍一看，仿佛像烈火红油在燃烧。
工装大叔不禁咽了咽口水，有点后悔没趁主厨专注做菜时溜掉了，对啊，为什么我不逃单呢，刚才去上洗手间明明是很好的尿遁时机呐。
害怕（?_?）。
不停冒出并扩散的热烫辣味，让眼泪水再度涌出。
“这不可能是微辣！”大叔嘴哆嗦。
夏言双手抱胸，点了下头：“这就是本店的微辣，您可以不买单，但务必吃干净再走。”
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