手机浏览器扫描二维码访问
第113章 猪肚鸡和猪脚姜（第1页）
眼见着立春走了，安巧想起什么似的，又喊道，“你多穿点，别着凉。”
安巧昨晚被冻得不行，生怕自己感冒，要知道，在古代，感冒可不是一件小事。
哆嗦着回了食肆，安巧看着已经开始干活的众人，“昨夜不曾冻着吧。”
“还好呀，小娘子，你很冷吗？”立夏不解的看着安巧，虽然确实是降温突然，但还不至于冷的受不了。
现在有棉被盖，还有没打补丁的衣服穿，哪至于着凉。
安巧悄悄竖了个大拇指，厉害。
“冬至，今日去市场，若见了猪脚，猪肚和鸡，多多的买回来哈。还有去药铺，开些防风寒的药材回来，再买些姜。”安巧吩咐道。
她记得，在现代时，特别是自己小时候，每当降温或者天气很热时，食堂都会熬大锅药，每个人都得喝。
今天降温，不说大锅药，给食客们熬些红糖姜茶还是可以的。
想了想，本打算将今日特供猪肚鸡和猪脚姜写上去的，但又怕冬至买不着，所以没写。
只先在门口告示栏上写了，【天寒地冻，可进店享用美食，送红糖姜茶！】
店里还有些姜，红糖姜茶也不难，此时是早食的点，不少人听说有送姜茶都进来了。
这鬼天气，猝不及防。
安巧给每个人都打了一杯茶，味道不浓，但每个人都有，滚烫的姜茶喝下肚，连安巧都觉着舒服了不少。
午食前，冬至回来了，“小娘子，你交代的都买到了，开药的时候，老先生磨蹭了会儿，我还去了趟隔壁镇上，又把那个镇上的鸡，猪肚和猪脚全买了。”
安巧赞许的点点头，在门口贴上了，【今日特供，暖身菜色，猪肚鸡，猪脚姜。】
离午食还有一会儿，安巧决定两样一起开工，因着又是新菜色，没人会做，安巧只能自己来。
先让大寒将猪肚用淀粉和大碱搓洗几遍。
趁此次机会，先将猪脚焯水，水煮些鸡蛋。
猪脚捞浮沫，过凉水，下锅干炒。黄姜去皮切块，干炒去掉水分。
将炒好的姜放入砂锅，再倒入甜醋和红糖煮开，倒入炒好的猪手炖煮。
半个时辰用筷子戳动猪脚，穿孔容易贼刚好。倒入去壳的熟鸡蛋继续炖一会儿，浓郁的味道已经让大家有些饥肠辘辘了。
再加上安巧炖上猪脚后，又开始处理猪肚鸡。
将洗干净的猪肚焯水，切片。等油热，将猪肚放入锅中煸炒一会儿，放入胡椒粉和生姜，炒的差不多了，便倒入砂锅中。
将党参，莲子，红枣，姜片，玉竹倒入锅中，将烧好的热水也倒入锅中。
煮上一个时辰，等猪脚姜差不多好了，便可以放入山药，加点盐调味。
殿下来自百年后 仙女姐姐别这样 穿越成了一只妖，我要做妖神 一介刀仙 铁血特卫 秦队长总想劝我去警局！ 极改法则 规则怪谈：人类这么难杀吗 狐妖：梦之如初雅之相情 重生香江要做大地主 都离开宗门了，谁还不是个天才了 大明第一搅屎棍 快穿恶女人生，不做主角踏脚石 三国之拯救太后 二次元的108种打开方式 京港婚事 马文才！我很喜欢 原神：从壁炉之家开始的邂逅 原崩铁视频，开局世界遗忘我 吃瓜就成神豪！女配我带飞全华夏
落入凡尘自伤情
少帅说我家夫人是乡下女子，不懂时髦，你们不要欺负她！那些被少帅夫人抢尽了风头的名媛贵妇们欲哭无泪到底谁欺负谁啊？少帅又说我家夫人娴静温柔，什么中医枪法，她都不会的！那些被少帅夫人治好过的病患被少帅夫人枪杀了的仇敌少帅您是瞎了吗？我家夫人小意柔情，以丈夫为天，我说一她从来不敢说二的！少帅跪在搓衣板上，一脸豪气云天的说。督军府的众副官脸是个好东西，拜托少帅您要一下！...
亲爱的冬萱
学霸哥哥攻X漂亮弟弟受夏宁十岁见你第一眼，我就想要保护你一生！冬萱什么鬼，我来你家是要报复你的，你这心态让我好为难。夏宁弟弟虐我千百遍，我待弟弟如初恋。冬萱这是你说的啊，我先拿个小本本记下来...
宝瞳
一个来自贫困山区的青年，靠着从老家木匠身上学的一点雕刻技艺，在灯红酒绿的大都市里艰难求生，也许出身平凡的他一生也不过如此。但是，一颗意外得来的佛祖舍利却改变的他的命运。风格多变的中外名画，美轮美奂的陶瓷，古朴大气的青铜器，跌宕起伏纷至沓来。海底沉船孙殿英藏宝太平天国宝藏印度神庙宝藏亚马逊森林黄金城诸多宝藏经...
书剑盛唐
江山如画，人物风流，世界的中心，这里是大唐。刀枪所向，四夷臣服，丝路的起点，这还是大唐。李诚，无力改变这个波澜壮阔的大时代，那就适应这个时代。从西北草原的烽烟中走出，缓缓迈向波诡云谲的朝堂。在外，是战无不胜的将军，在内，则是治国安邦的能臣。在野，他是风华绝代的诗人，乐享山水的隐相。历史的拐点处，安静的离开，任凭历史...
宠妻如命：污力老公缠上瘾
五年前，她被最亲近的哥哥背叛，莫名其妙有了身孕。五年后，她唯一的儿子得了白血病，急需匹配的骨髓救命。这时，却有三个男人主动找上门，声称是孩子的父亲。苏小绵看着三个性格迥异的大帅哥，彻底懵逼了。神啊，谁来告诉她，五年前的那天晚上，她到底经历了什么！...
随身空间：废柴公主要逆天
世间有传，疯子出手，或生或死。她是杀手界第一的代号疯子，出手狠辣让人闻风丧胆她还是医学界泰斗，只有她不想救的人，没有她治不好的人。世事难料，她遭出生入死的搭档惨害，她只有拉着搭档自爆而死，她就是个疯子！一朝穿越，别人说她废柴，那就修炼到最高等级好了没有资源，那就丹药自己炼好了没关系，你说你会什么，我奉陪。疯子，不论到哪里，都要当那个世界的主宰。某男人屈居身后目光灼灼的看着尹舒枫...