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273 王安石再订宴（第3页）
>备注：若孙子爱吃辣，可加半勺豆瓣酱，但他小时候不爱辣，暂不列入正文。”
字迹朴实，却字字灼心。
男人抱着本子，跪倒在祖母膝前，泣不成声。
沈知白默默盛了两碗新做的葱油拌面，一碗递给老太太，一碗放在桌上空位。
“您坐。”他说，“让他爸也吃一口今天的。”
老太太点头，夹起一箸面送入口中，忽然笑了：“老头子最爱吃边上那根最焦的葱……哎，这根就是他挑的。”
风从门缝钻入，轻轻掀动桌角一张纸巾，上面不知何时多了一个淡淡的油渍手印，形状熟悉，像极了一个老人偷吃剩菜时留下的痕迹。
中午十二点，饭馆迎来一对双胞胎兄弟，皆三十出头，面容憔悴。他们带来一只破旧木箱，打开后，里面是一堆烧焦的账本和一张黑白合影??照片上是一家四口，父母站在中间，笑容温暖。
“三年前大火。”哥哥低声说，“爸妈走的时候，家里什么都毁了。唯一没烧尽的，是这张照片和一本菜谱残页。上面写着一道‘冬瓜排骨汤’的做法，但关键一步被火烧没了。我们记得妈妈常说，这汤的灵魂不在火候，而在‘放进去的第一颗心’……可我们不知道那颗‘心’是什么。”
弟弟补充：“我们试过红枣、莲子、甚至猪心……都不对。味道总是差一点，就像少了主心骨。”
沈知白接过残页，仔细查看。边缘碳化严重，但隐约可见一行小字：“心者，非物也，乃念也。每逢炖汤，必先默念一人之名，汤自醇厚。”
他沉吟片刻，转身走进厨房。
这一次，他没有立刻动手，而是点燃一支香，摆在灶前。然后取出冬瓜、排骨、姜片，洗净入锅。水沸后撇去浮沫，转小火慢炖。
“你们每人，闭眼十分钟。”他说，“在心里叫一遍他们的名字，想着他们最后一次为你做饭的样子。”
兄弟二人依言照做。
沈知白守在灶边，听着汤咕嘟作响，如同岁月低语。四十分钟后，他揭开锅盖，香气扑鼻，却与以往不同??那是一种难以言喻的安宁感，仿佛喝下便能卸下所有重担。
他盛出两碗，递给他们。
两人喝下第一口，同时怔住。
“是这个味……”哥哥声音颤抖，“妈的味道。”
“我好像看见她了。”弟弟喃喃，“她在厨房擦汗，回头冲我笑，说‘汤好了，喊你哥吃饭’……”
沈知白望着灶火，轻声道：“你们的母亲，把爱熬进了习惯里。所谓‘第一颗心’，就是你们喊她‘妈’的那个瞬间。只要还记得叫，汤就不会凉。”
下午三点，天空再度阴沉。一位少年背着吉他走进来，脸色苍白，眼神游离。他放下琴，低声说：“我朋友……跳楼了。昨天。他留了封遗书，说‘世界太吵，我想安静地走’。可他生前最爱听我弹一首自己写的曲子，叫《小巷夏天》。我想……能不能在这里弹一次？也许他还没走远，还能听见。”
沈知白点头：“弹吧。这里的声音，传得特别远。”
少年拨动琴弦，旋律轻缓，带着青春特有的忧郁与温柔。歌声响起：
>“蝉鸣撕开午后的梦，
>冰汽水瓶冒着泡。
>你说长大要当画家，
>我说我要写歌给你听。
>……
>如果时光能倒流，
>我宁愿少说一句‘加油’，
>多问一句‘你还好吗？’”
歌声未落，窗台上那株蒲公英忽然剧烈摇晃，几缕绒毛随风飘起，在空中盘旋不去，宛如一群微型星辰围绕吉他飞舞。
少年抬头，泪流满面：“他来了吗？”
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