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幸好是在五一劳动节时开张,李建文和李友柳,李建环他们几个都赶回来帮忙了,不然还腾不出人手来做饭呢。
饭菜都是管够的,油水足,又好吃,香喷喷热乎乎的,大家伙吃得都没空说话了。
吃完饭把店里的卫生搞好后,火什么的也都熄好了,再分配了明天的工作后,就让大家伙回去休息睡觉了。
这些员工的住处和吃饭,也是李友桂承包的,除了没有工资。
李友桂吃完了饭后,就和罗霆一起去点今天的营业额,这个是绝对不能隐瞒要报上去的,毕竟这是她和队伍合作的体验店。
钱被装在一个大大的箱子里,大多数都是毛票,李友桂和罗霆足足数了近两个小时,才把钱给数清楚。
“二千一百零七块三毛。”
没错,这家炸鸡薯条店头一天销售竟然奇迹般的达到了二千多块钱,着实可怕。
李友桂自己也没想到这个消费力这么惊人,她还以为可能最多一千多块钱了,没想到比她预期的还多了三分之一。
这地理位置可真的是好啊。
可惜……
她知道这么好的生意,这间店估计不能在自己手里呆一年了,最多三个月的样子了。
不过,三个月也是好的,她也算是赚了一笔了。
满意,她知足了。
另外两家分店最后是挪到了三号和五号,因为要准备大量的食材,以及冰柜。
李友桂为每家店都购置了各两台的冰柜,结果看起来都是不够的。思来想去后,她只给王府井店再多购了一台而已。
这会儿的冰柜是一点也不便宜的,一台都得近千元了,在县城这种地方绝对买得上一个房子了。
第二天一大早,所有人都忙碌了起来,李友桂足足订购了一百只鸡,请人杀好送到院子里来分别砍和腌制。
土豆都送来了十多个大麻袋,七个人削,五个人切,三个人煮,冷却后两个人给调上盐什么的放置。番茄她也采购了三大袋,再来三个人切番茄,两个煮,大锅都六口在开工。
幸好,罗霆又早早的给她调来了十五个人,不然还真的忙不过来。
罗小龙和李友桂还带着好几个人一起去采购呢,整天拉东西拉个不停。
而,第二天来店里的顾客比头一天的人还要多,好在大家伙已经有了点经验,虽然手忙脚乱,但是东西还是足足的。
五口锅炸薯条,五口锅炸鸡块,比昨天多补充了两口锅,速度一下子就快起来了。
罗霆早上就已经把店里的各种数据都给交上了去,首长们虽然昨天已经亲眼目睹了火爆的场面,但是还是没有看到收入这种数目来得直观。
妈呀,一天就卖出二千多块钱啊。
那一个月是多少?!
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