手机浏览器扫描二维码访问
邓允珍问道:“爸,你教过我用姜和酒去腥,这除膻应该也是用这办法吧?”
邓世荣笑道:“光用姜和酒除膻还不行,给羊汤除膻有一个最好的办法,那就是用红薯。”
“用红薯?”邓允珍闻言脑门上满是问号,想不明白给羊汤除膻跟红薯有什么关系。
邓世荣点头道:“是的,用红薯,在炖羊汤的时候,只需要在汤里放入两条削了皮的红薯,这红薯就会把汤里的膻味吸得一干二净,让羊汤喝起来一点膻味都不会有。”
邓允珍惊讶道:“这么神奇?”
邓世荣笑道:“就是这么神奇,等下我把这羊汤炖出来了,你尝一下就知道了。”
说完,邓世荣便开始操作起来,先给羊肉焯水,捞出洗净之后,重新加入清水,然后放入适量的黄芪、当归、党参、红枣之类的,至于枸杞则后面再放。
等大火烧开转小火慢炖的时候,邓世荣才说道:“这红薯不用一开始就放,等羊汤炖上半个小时再放不迟。”
邓允珍把这些关键的步骤一一记在心里,自从开始跟父亲学做菜后,随着厨艺不断增长,她渐渐就喜欢上了这种感觉,尤其是做出来的菜得到别人的认可与夸赞的时候,就更加有成就感了。
……
下午六点。
等邓允泰从缸瓦厂做工回来后,一家人便准时开饭。
尽管这几个月以来,家里的伙食一直很好,但羊肉毕竟还是第一次吃,因此邓世荣的几个儿女看到桌上摆着的烤羊排和香辣羊腿都是食欲大振。
邓世荣给儿女们一人撕了一条羊排,说道:“好了,都别看着了,这烤羊排一定要趁热吃。”
儿女们闻言也不再客气,举起手中的羊排就啃。
没有半点意外,都被这外焦里嫩的烤羊排的味道给惊艳到了,一个个都吃得赞不绝口。
然后那香辣羊腿也是一绝,口感不是咬着费劲的那种,也不是炖得烂乎的那种,而是香辣有嚼劲,吃了一口想吃第二口,完全停不下来。
至于炖汤的羊肉,在沾上邓世荣秘制的万能蘸料后,那味道同样是美味之极。
而最绝的,是那一口羊肉汤,真的一点膻味都没有,一口下去感觉这个世界真的太美好了!
“阿珍,生日快乐!”邓世荣端起酒碗说道。
邓允珍端起酒碗跟父亲碰了一下,说道:“谢谢爸!”
“阿珍,生日快乐!”
“大姐,生日快乐!”
邓允泰与其他弟弟妹妹也都纷纷向邓允珍送上生日祝福。
邓世荣在喝了一口酒后,还从口袋里掏出一个早就准备好的红包,笑着递给大女儿道:“阿珍,从今天开始,你就是一位成年人了,这是爸给你的成人红包。”
邓允珍满脸笑容的伸手接过红包,再次向父亲道谢。
乱世召唤之再创大秦 重生南宋,凡人称帝传 镇天尊 NBA:撩好莱坞女星怎么了?我投篮必进 黄粱浮世游 大道唯一 桃园忆之共赴山海 末世重生,开局打造战列舰 包租婆的相亲日记 我的总裁老婆有点可爱 封神逐天 大明,长生以后 辅朝 半岛伊始 穿越七零:知青媳妇娇又辣 物业快剪师 莲花楼之英雄再现 强化子嗣:我多子多福,称霸仙界 四合院潇洒人生 我在末日修正道
作者菲焚之想的经典小说原来我有玄医传承最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说医道通神,武道入圣,更有万千玄术,窥探天机。世人皆把我江辰视若平凡,却不知,我一针抵千方,一拳平山海。那些帮我的人,我以百恩回报,那些惹我的人,我以百仇偿还!...
大学毕业生入仕必读,总能找到自己的影子!作品讲述了一个工科毕业生十二年的人生之路,共分为四个部分技术(地产)风云深入仕途秘书风云为人师表。...
古老洪荒大陆,埋葬了多少秘密。曾经仙道的文明已经逝去,而如今是科技的横行时代!有强悍天穹战甲,动辄屠神灭魔有憾世时空要塞,泯灭圣灵妖皇。人族,以科技的文明对抗洪荒大陆诸多强悍种族,无往不利。而他,就是出生在了一个没落的修仙世家之中…这一世,科技横行,神魔咆哮,而我,却要一己之力,重镇天地,证明昔日仙道的不朽荣耀!...
作为一个宗门弟子,吴刚无疑是悲催的,因为他的美女师傅,整天都想着杀他,以双修之法吸收收他的修为!作为一个打工者,吴刚更是头疼,因为他身边总是不知不觉间,充斥着明艳动人的美女!作为一个青梅竹马的未婚夫,吴刚的未婚妻对他百般刁难!作为一个道门掌教,吴刚很郁闷的发现,自己的宗门中,竟然全是女弟子!作为一个史上最强且最帅的道士,吴刚很悲哀,因为他惊觉到,自己竟然会帅到没朋友!不过作为一个男人,吴刚还是很骄傲的,至少他身边的女人,到最后都拜倒在他的石榴裤衩下...
范仲淹说玉田才高识远,缈万里层云,吾不如也!狄青说大哥吩咐一声,小弟水来水里去,火来火里去!包拯说他妈的,天下敢搭老子肩膀的就你一个!赵祯说没问题的,梁兄,你肯定行。寇准说见到他,老夫忽然觉得澶渊之盟也没什么好臭屁的。谢小嫦冯程程赵妙元说汴梁城百姓说大雪纷纷庆丰年,官民相与得心闲。除此之外浑无事,好趁青春见玉田!请看一个叫梁丰的小子糊里糊涂让北宋历史改变轨迹的故事。(新人求收藏推荐点击)...
...