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“你这评价,我就当你是在变着法地夸我这的甜品师手艺了,”苏棠被他这话逗笑,“limeandlemonmoussecake,柠檬酸橙慕斯仿真蛋糕。”
“这也是蛋糕?”冯海铮听明白了,将点心盘拿近了些,对光细看盘中的甜品:“做的是像,连柠檬表层的纹理都做的跟真的似的。”
“你平时不怎么吃甜品吧?”
“看出来了?”
“非常明显。”
冯海铮笑了笑,拿起餐盘边的甜品勺,很小心地挖起一勺,送入口中。
柠檬形状的蛋糕表层破开,露出了内里细腻的奶油和果酱馅料,底部是现烤的饼干糠。绵软与酥脆的结合,不会过分甜,也不过酸,口味层次感丰富。
“怎么样?还合口味吧?”苏棠问。
冯海铮点点头,又舀起一勺甜点:“嗯,很不错。”
“配着茶吃吧,”苏棠将刚上桌的果茶推到他手边,“这茶配甜点刚好。只是这会儿太晚了,茶浓,别喝太多。”
冯海铮放下勺子喝了口茶,见她只是在看着他吃,问:“你不吃吗?”
苏棠摇了摇头。
另一道甜品上桌,她换走了他面前的餐盘:“citruslemonpie,以新鲜奶油、柑橘、柠檬和黄油酥粒为主材料,外观上与传统制法稍有不同,最上端加了花苞形巧克力脆薄片做点缀。杏仁奶油糅合在甜面团里,是比较清爽的酸甜口感。”
冯海铮尝了口刚上桌的柑橘柠檬派,认同道:“确实,是很清爽的味道。”
店员又端来两份甜品。
苏棠与他一一介绍道:“lemonblacksesametart,流心黑芝麻柠檬挞。以黑芝麻、黄绿柠檬奶油和黄油为主食材,微甜,流馅的芝麻能尝出颗粒感。馅香浓郁,但主次分明,不会盖过柠檬挞原本的味道。”
“这是parisvanillalemontart,巴黎柠檬香草挞,这道甜品除了口感上的改良,外观上也是有特别设计过的,我有专门去法国请来……”她稍一抬眸,注意到冯海铮专注看她的眼神,愣了一下:“怎么这么看着我?”
“我大概知道,你回来之后为什么会想着开一家甜品店了。”冯海铮道。
“是吗?”苏棠撩开额发,往后靠了靠:“那你觉得,是为什么?”
“因为喜欢。”冯海铮拿勺舀了一小块甜点,肯定道:“就跟你之前做记者一样。”
苏棠也曾试着接手过一段时间家里的生意,但她确实对“继承”一责提不起任何兴趣。好在她还有个嘴上对她虽严厉,但凡事都会替她兜底的靠谱哥哥。
“倒也……”她故意话音顿了一下,转瞬点了点头:“对。”
“你是随心而活的人,最吸引我的地方,也是你的随性。你很清楚自己要什么。很自由,也,很坚定。”冯海铮中肯道。
“是吗?”她似玩笑般,问:“我有吸引到你吗?”
四目相交,冯海铮微微一怔:“女性魅力,欣赏居多。”
苏棠对他这番话很满意,莞尔道:“好话果然挺中听。”
看她在笑,冯海铮跟着笑了一下:“是好话,也是实话。”
“你呢?你当初去部队,选择成为一个军人,是为什么?”苏棠问。
“理由跟你一样,只是后来……”冯海铮默了片刻,忆起旧事,无奈一笑:“只是那会儿我哥还好好的,他是我在家里唯一能任性的底气。”
“你哥,他的情况有好转吗?”
“还是
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