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第273章（第2页）

没有太适合的大铁盘。

想要做凉皮生意，这个铁盘子还得寻摸寻摸。

配菜和调料蓝凤都做好了，所以烙好凉皮稍微晾一晾，她直接切了放饭盆里，省得凉皮太多粘连。

主要也是为了省油。

&ldo;这啥玩意？&rdo;洗完手的凤爹凑了过来，&ldo;这就是你说的凉皮。&rdo;倒是猜着了。

&ldo;嗯，一会你和我娘都尝尝，看好不好吃。&rdo;蓝凤决定先把饭盆的凉皮拌了。

将切好的黄瓜丝倒进饭盆，再抓两把面筋，面筋已经被她切成小块了。

最后放调料，醋、蒜水、盐和辣椒油。

没有芝麻酱和花生碎，有些遗憾。

不过蓝凤有信心，这样味道也不错。

最后放一小把香菜，齐活。

&ldo;哥，拿碗来。&rdo;蓝凤盛出四碗。

凉皮不够，黄瓜丝凑。

她上辈子特别喜欢吃凉皮儿，夏天的时候黄瓜丝儿随便放，等到冬天的时候，黄瓜丝就给一小捏儿，所以笑称看黄瓜丝就知道季节了。

蓝凤端着碗，闻了闻，没有芝麻酱终究是差了些，吃一口还可以，酸味偏重，但是很开胃。

几筷子一碗凉皮见底了。

&ldo;咋样？&rdo;蓝凤征求凤爹娘意见。

&ldo;好吃。&rdo;凤爹娘也不知道咋夸，反正就是好吃。

&ldo;我再做，等等啊。&rdo;一碗凉皮怎么够吃。

所有的凉皮都吃的干干净净，蓝凤害怕不够吃，又让小哥哥切了三根黄瓜，最后啥也没剩。

&ldo;爹娘，你说我在县城摆摊卖这个凉皮成不成？&rdo;蓝凤征求爹娘意见。

&ldo;咋不成，保证吃一回就上瘾。大热天的吃这个得劲儿。&rdo;凤爹给了肯定。

&ldo;会不会太麻烦。&rdo;凤娘刚才问了遍做法，步骤可不少。

&ldo;工具是有些不给力，做好有个薄薄的铁盘、铜盘啥的，一回做一大张，不就省力了嘛。&rdo;蓝凤简单说了下要求。

至于芝麻酱，蓝凤已经不奢望了，自从知道地里种不了芝麻，她就知道在她们县城弄不到了。

&ldo;还真让我想到一个，你们知道镇诊所，里边就有放药的那个白色大托盘，那个成不？&rdo;凤爹问闺女。

蓝凤点头，&ldo;可以。&rdo;很可以，&ldo;不过人家能卖么？&rdo;

&ldo;给钱咋不卖。&rdo;凤爹很有信心。&ldo;我明个就去给你问问去。&rdo;

凉皮这事就算告一段落了。

&ldo;爹娘，今年枸杞咋样啊？&rdo;书上说，这几年应该都是旺盛期，而且结果会越来越多。

&ldo;好。&rdo;凤娘叹口气，&ldo;就是村里人不自觉，有偷么摘的。&rdo;

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