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每每想到这里,陈荣辉都不得不佩服萧总的高瞻远瞩。
难怪萧总要规定星辉私厨每天的接待人数上限,一方面饥饿营销对于做生意而言永远都不过时。
另一方面,人数太多的话,不仅餐厅的环境会变的嘈杂混乱,而且会影响顾客的用餐体验。
果然萧总还是始终把顾客的感受放在第一位的,而不是赚钱。
并且始终强调不要在意宣传和推广度的事情。
这不还不到一个月,星辉私厨就彻底火了起来,甚至每天都还有不少外地的人专程赶来。
这一次,萧总的嘱咐应该也是含有深意的。
萧凡端着茶杯,神色有些悲戚的说道:“食材方面一定不能偷工减料,务必用最好最新鲜最贵的来做菜,还有隔夜的食材全部都不要了,当天用不完的你们全部自己带回去或者扔掉。”
“我们星辉私厨永远不用隔夜的食材。”
“还有,私厨的接待人数定死这么多,不能再加,即便客人再多也是这样。”
“还有定几个消费档次,不要定的太高,尽量平民化一点,达到消费要求了就送酒水。”
“你也知道,现在公司的奖金制度改革了,不是再看业绩了,而是看口碑,所以你们想要拿到奖金的话,就必须要专注于提升口碑而不是业绩,懂我意思吗?”
陈荣辉马上点头:“我明白,萧总您是怕我太专注于私厨的业绩提升,而拿不到奖金,我知道,我一定把私厨的口碑和各顾客的用餐体验放在第一位。”
萧凡点点头,虽然陈荣辉理解的意思并不完全正确,但是大概方向没有错误就行了。
星辉私厨的情况已经定型了,想要再去干涉也没办法做到了,现在萧凡只是在尽可能的阻止星辉私厨变得更加的火爆。
简单的交待了几句后,萧凡离开了星辉私厨准备前往星城店网咖看看情况。
已经很久没有去过了。
站在辉煌神州的半山腰往山脚看,山脚下一片灯火通明,但是萧凡却是满脸苦涩。
难受想哭!
刚走没两步,就听到有人喊自己。
回头一看,发现是之前卖别墅的黄经理。
黄经理看到萧凡还是有些欣喜的,毕竟萧凡买这个别墅光是提成他就拿到了三四万块钱。
黄经理一身肥肉乱颤的跑了过来,气喘吁吁的说道:
“真的是你啊,萧总,我之前还想着什么时候当面拜谢一下呢。”
“拜谢?为什么?”萧凡有些疑惑。
黄经理哈哈一笑:“当然了,萧总,您给我们辉煌神州带来这么好的人气,当然要好好感谢您了。”
“您看,这是我们辉煌神州新的宣传词。”
黄经理拿出手机胡乱的扒拉了几下,弹出一张宣传海报。
海报的中央赫然印着萧凡餐厅的外观图片,并且配上了标语。
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