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只是这厨房里的调味品竟然只有盐!
怪不得这生意如此萧瑟,就靠着盐能做出啥花样来吸引顾客呢?
郁斓冬暗暗想着,得赶紧想个办法做个特色菜出来,好把顾客招揽过来才行。
要是问物美价廉,还能快速做成的美食是什么呢?
那自然是路边摊常见的那些小吃。
作为一个北方人,郁斓冬脑海里立马就浮现出了几种有名的小吃,煎饼果子丶里脊肉饼丶葱油饼丶肉夹馍之类的,这些可都是传承了五千年之久的美食。
想到这儿,郁斓冬便扭头对柳娘子说道:「柳娘子,你能帮忙活一下面吗?我这儿打算做个好吃的试试,看能不能给店里招揽些生意。」
「和面?」柳娘子微微一愣,随即点了点头,「行嘞,郁姑娘,我这就去弄。」
郁斓冬见柳娘子应下了,便转身出了门,想从系统处换些调味品拿出来用。
她先是去了集市,从地摊挑选了几个小巧精致的小竹筒,准备用来盛放调味品。
接着,又在集市的各个摊位前穿梭着,买了一把新鲜翠绿的葱;还买了一块肥瘦相间的五花肉;又挑了一小袋饱满的花生,以及几个圆滚滚的鸡蛋。
这才心满意足地回到了店里。
郁斓年正在店里玩耍,一看到阿姐回来了,立马眼睛一亮,迈着小腿跑了过来,奶声奶气地说道:「阿姐,你怎么买了这么多东西呀?」
郁斓冬笑着摸了摸弟弟的头,解释道:「咱们以后可就要在这儿开店啦,当然要多买一些东西备着呀,不然到时候要用可就来不及喽。」
正好这时候,柳娘子也已经把面和好了。
郁斓冬手脚麻利地把手里的东西放下,然后走到一旁的案板前,拿起那把刚买的葱,仔细地把小葱根部沾着泥土的部分一点点剥掉,只留下那嫩绿嫩绿的葱茎部分。
接着,她手法娴熟地将葱切成了细细的葱碎,葱碎切得均匀又细碎,散发着阵阵清香。
郁斓冬把切好的葱碎放进和好的面里,又加了适量的盐,还有一小勺五香粉,最后拿起一个鸡蛋,轻轻在碗沿上磕了一下,将蛋液打进面里。
这边准备工作做好了,那边锅里的油也已经烧热了。
郁斓冬伸出手,揪出一块面团,然后用手指节在锅里轻轻按压着,不一会儿,面团就被按压成了一张圆圆的饼状。几分钟过后,饼的边缘渐渐变得焦黄,郁斓冬见状,便用铲子给饼翻了个面,让另一面也能受热均匀。
「好香的饼!」一旁的柳娘子原本正好奇地看着郁斓冬忙活,此时闻到这扑鼻而来的香味,不禁被郁斓冬行云流水般的厨艺惊住了,眼睛里满是惊叹之色。
「郁姑娘,我还从未见过有人能将这么简单的面饼做的这么香!」柳娘子由衷地赞叹道。
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