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第120章 荞麦的N种吃法（第2页）
杨超拍拍手，“这个想法好。这几年，大家光忙于在末世苦苦挣扎求生存了，几乎没有什么娱乐活动，搞个厨艺比赛，让村民们乐呵乐呵。”
厨艺比赛的消息像春风一样传遍了月芽村。
“厨艺比赛？奖品是什么？”刘大壮搓着手问。
茉莉神秘一笑：“一等奖奖励一只火腿，二等奖是10斤猪肉，三等奖是一桶油，优秀奖是一筐新鲜蔬菜。”
村民们顿时沸腾了。
末世里，食物就是最硬的通货。
不到半天，三十多户人家报了名。
比赛定在三天后的打谷场。
老孙头和老李带着年轻人搭起十口临时灶台，程母组织妇女们缝制了红黄蓝三色小旗作为评分标志。
最热闹的是杨超负责的“食材领取处”——每户可领五斤荞麦面、二两油和基础调味料，其他食材自备。
“这是要考真本事，”谭大成检查着自家准备的材料，“看谁能把粗粮做出花样来。”
清晨，打谷场上炊烟袅袅。
茉莉带着杨妈妈、还邀请了科研基地的周院士和赵团长组成评委团，孩子们则当起了传菜员。
刘大壮家做了荞麦肉龙。
三层荞麦面皮夹着剁碎的野兔肉，蒸熟后切成段，肉汁浸透了面皮，香气扑鼻。
赵团长尝了一口就瞪大眼睛：“这兔子肉怎么这么嫩？”
刘大壮憨厚地笑，“秘密在打肉馅时加了点山泉水，这样肉就不柴了。”
苗苗包了荞麦水晶饺。
半透明的饺皮里裹着虾仁和野菜，在蒸笼里像一颗颗珍珠。
周院士夹起一个对着阳光看：“这面皮怎么做到的？”
苗苗得意地说，“这是荞麦淀粉沉淀后的澄粉，我用的是我奶奶教的老法子。”
杨妈妈做了荞麦八宝盏。
烤得酥脆的荞麦盏里，盛着核桃、红枣、葡萄干等八种果脯，浇上蜂蜜。
孩子们围在桌前不肯走，连评委们都忍不住多吃了两勺。
正当大家以为胜券在握时，七岁的小豆子端上一盘“荞麦小老鼠”。
用面团捏成老鼠形状，绿豆当眼睛，尾巴是炸脆的面丝，肚子里还包着红豆馅。
小豆子认真地说，“这是我娘教我的，她说食物首先要让人开心。”
全场响起热烈的掌声。
经过激烈讨论，评委们宣布：
一等奖：杨妈妈的荞麦八宝盏（创意与口感兼具）
二等奖：苗苗的水晶饺（工艺精湛）
三等奖：刘大壮家的荞麦肉龙（口味丰富）
特别童趣奖：豆子的荞麦小老鼠
但最大的赢家是全村人——比赛结束后，所有参赛作品被摆在长桌上，变成了一场丰盛的荞麦宴。
这场厨艺比赛不仅让村民们尝到了美味，更让他们找回了久违的生活乐趣——在末世中，这样的时刻比任何奖品都珍贵。
连应邀而来的赵团长和周院士都没有落下。
月芽村的村民们包了几千个荞麦饺子，煮熟、晾凉，让赵团长回去时带给基地的专家们吃。
还有荞麦馒头、荞麦油圈圈、荞麦凉粉、荞麦面、荞麦茶……把直升机快装满了——这都是月芽村村民们对科研基地的感谢。
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