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肥肉部分入口即化,只留下浓郁的肉香!
瘦肉部分酥烂不柴,
纤维被长时间的炖煮软化掉了,轻轻一抿就散开了,
酱汁咸鲜甜香完美融合,层次很是丰富!
隋便的眼睛,再一次睁大了!
他缓缓咽下,脸上的表情,也是十分的精彩。
直播间瞬间被问号刷屏:
“???隋老师又懵了?”
“到底怎么样啊急死!”
“看表情!绝对好吃!”
“溢香阁对比呢?快说啊!老江炒饭的我没吃过,但溢香阁的我可吃过。”
“隋老师别愣着!说话!”
隋便吸了口气,对着镜头道:
“朋友们!是我肤浅了!”
“这块红烧肉......它有点不讲道理啊!”
“肥肉!入口即化!真正的入口即化!没有一丝油腻感,只留着肉香!”
“瘦肉!酥烂,够入味!一丝柴的感觉都没有!!咸鲜为主,带着一丝恰到好处的回甜,香料的味道有一点,但不重,只增香不抢戏!”
“火候就更厉害了!绝对是登峰造极!长时间的炖煮,瘦肉又要保持形态又要不散烂,这时间的拿捏,绝对到位!”
“调味就很简单!就是酱油什么的基本调料,还有点香料,比例用的很精准!!”
“这块红烧肉,实在是太标准了,它不光是好吃,更是把红烧肉的标准提升到了一个全新的高度!咱也不捧一踩一,要说其他家那些红烧肉是教科书,那这块肉就是教科书里写的那个理想状态!在我吃过的所有红烧肉里,它排这个!”
隋便对着镜头,竖起了大拇指!
直播间彻底疯了!
“超越溢香阁???隋老师你认真的?!”
“卧槽!教科书里的理想境界?评价上天了!”
“啊啊啊!肥而不腻入口即化!我的梦中情肉!”
“看隋老师吃得好香!我也要吃红烧肉!”
“求地址!求定位!现在!立刻!马上!”
“溢香阁:???人在家中坐,锅从天上来?”
“江老板:还有谁?我就问还有谁!”
“隋老师快问问!这红烧肉能单点十份吗?(虽然知道限购)”
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