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448 新嘉宾(第3页)

“没有想到居然是聂远老师。”彭彭点了灶膛里的火,“我昨儿晚上还真没听出来。”

“你哪一次是听出来的?”陈星旭开口,反问。

凌睿听着两人谈话失笑。

一个大锅里加满了水,盖了盖子。

另一个锅,则是准备做炸酱。

热锅热油,凌睿便下入了切成丁的五花肉,翻炒。

“彭彭,火尽管大些。”

“好的,睿哥!”

五花肉很快在高温下变色,散发着诱人的香味,高级食材的味道,可不是一般人能受得住的,更何况,是高温烹炸这种手段。

彭彭烧着火,咽着口水,强迫自己看着火。

……

外面,许凯鼻翼动了动,“大早上的,这么香,这谁吃得消啊!”

“的确是很香。”聂远笑笑,“大厨的厨艺,果然不是盖的。”

“哈哈,那是。”黄雷点头,“你们一会儿啊,吃到就知道了。”

“嗯……闻上去就特别想吃。”宋轶点点头,“早上这做的什么呢?”

“老北京炸酱面。”杨紫笑着回答,“炸酱是自己做,菜码也是自己准备,连面,都是自己做的手工拉面。”

“这也太厉害了吧!”张榕容吃惊,“那得多少时间?”

“应该快了,毕竟在烧火了呢。”李现哈哈笑着,“如果饿了,可以先吃点儿小零食垫一垫。”

“那倒不至于,不至于。”聂远赶紧摆手,虽说是生活类的节目,可这节目,实在是太香了一些啊。

……

五花肉丁中猪油已经逼出,凌睿便把甜面酱和干黄酱调合均匀,倒进锅里中火炒出酱香,又加入香菇丁、姜末,蒜末,料酒,适量水。

“星旭,你来。”凌睿开口,看向陈星旭,“一会儿你来搅拌锅里的炸酱,酱和肉丁要水乳【】交融,彭彭,外头这锅的火可以小一些了。”

“好的。”两人答应下来,一个是开始慢慢撤火,一个则是从凌睿手中接过长筷子,开始搅拌炸酱,忍着香味,不断的吞咽口水,太难了。。

而凌睿,则是拿出了剂子,开始拉面。

不过是几个简单的动作,粗粗的面段,便成了细细的拉面,在凌睿的之间不断的变得细腻,变得更多。

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