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看见晏辞平平安安的回来了,白小月才放心,让他坐着泡个热水脚,自己去厨房忙活。
不一会,白小月就端来一碗冒着热气的鸡蛋面让晏辞吃。
晏辞看着雪白的面条,金黄的鸡蛋,碧绿的葱花。
他心里涨涨的,眼眶热热的,几口把面吃了,把汤都喝得干干净净。
晏辞觉得这面条,就是世上最美味的东西,任何山珍海味都比不上。
第二天,白小月知道他们打了八头野猪回来,感到非常吃惊,野猪多凶猛啊!
大家能全须全尾回来,真是祖宗保佑。
白小月去年已经去看过分肉了,今年大着肚子,就没去凑热闹。
晏辞带着长乐去拿肉,八头大野猪全部分给村里人,每人可以分到三斤肉。
两人带回来九斤野猪肉,一个猪脚,一副猪下水。
晏辞回家就杀鸡,宰兔,清洗猪下水。
白小月怕他无聊,就搬了个小板凳坐着陪他聊天。
晏辞正好在剥兔子皮,就问她:“媳妇儿,这兔子怎么吃?”
白小月笑眯眯的看着晏辞忙活:
“兔子红烧就很好吃,我也很想吃。
不过,我以前听老人说过,孕妇吃不得兔子,吃了兔子,生的小孩有可能会三瓣嘴。”
晏辞吓了一跳,赶紧说:
“媳妇儿,那我们还是不吃兔子了,炖野鸡吃哈!明年我给你打兔子吃。”
白小月点点头:
“阿辞,你弄好了,把兔子给爹娘送过去,让他们吃。
野猪肉有些老,我们做成酱肉,以后慢慢吃。”
晏辞哪有不答应的。
小两口就把肉切成一小条一小条的,用白酒,酱油腌上。
白小月看到有一小块里脊肉,想着家里有辣椒面和花椒面,她就想吃水煮肉片了。
虽然没有豆芽,有大白菜也行。
她就让晏辞把里脊肉切成薄片,放姜葱,料酒,少许胡椒粉,一点盐,一点油,一些红薯粉码上。
然后热锅放油依次放入,姜蒜片,黄豆酱,几个辣椒,炒香后加水。
水开调味,放白菜叶煮好捞起放盆里,再把肉片一片一片下锅里煮熟,捞起放在白菜上面。
在肉片上撒上少许辣椒粉,花椒粉,泼热油,撒葱花。
虽然做法不正宗,调料也不齐全,吃着依然香得很。
白小月吃了满满一大碗米饭,长乐小嘴红红的,还一个劲的说好吃。
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