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第344章 要不你当我女朋友吧（第1页）

曾安蓉的到来，让后厨变得越发游刃有余。

她兼顾了烧菜装盘和油渣莲白后，让阿伟得以完全负责墩子和打荷，明显从容了不少。

有时候还会搭把手切个配菜什么的，眼里有活，手上麻利，完全是后厨即插即用的即战力。

“曾姐，你这活干的太漂亮了！就这，你们原来那单位不把你当宝贝供着啊？”阿伟看着一旁刚炒好两份油渣炒莲白，又立马转到烧菜铝锅前盛装牛肉烧笋干的曾安蓉，忍不住赞叹。

在乐明饭店，这可是老师傅们最喜欢的年轻厨师。

就像他师爷那样的老师傅，高低得多指点她几招。

“宝贝？”曾安蓉有些自嘲地笑了笑，“他们各有各的宝贝徒弟，我这种半道出家的女厨师，在他们眼里就是来抢饭碗的，就差给个自己的灶台加个盖了。”

阿伟闻言有些震惊：“小地方学厨环境这么恶劣吗？那还是我们乐明要好得多啊，只要勤快些，大爷们是真乐意教，年轻厨师之间的切磋也没什么保留。”

曾安蓉微微点头道：“孔派之所以能成为嘉州厨师心中的行业标杆，正是因为孔怀风和孔庆峰两位大师，开办培训班，无私传授厨艺，为嘉州培养了一批又一批的川菜厨师。

除了孔派弟子，还有许多厨师在培训中提升了厨艺，成为能够独当一面的厨师，走向全川乃至全国。

我这次来参加厨师培训，受益良多，感觉比我自己琢磨三年学的东西更多，这也是我下决心要辞职，来跟着周老师学习和工作的原因。”

“孔派厨师的气度，令人折服和神往。”

孔立伟沉默了，目光转向周砚。

周砚把锅里的菜盛出锅，往锅里加了一瓢水，转头看着曾安蓉道：“曾姐，你还没有拜师是吧？”

曾安蓉点头：“是的，没有拜师，之前是跟餐厅签的合同。”

周砚若有所思，道：“想拜入孔派吗？”

曾安蓉愣了一下，眼里亮起了光芒：“拜入孔派门下吗？！这……这是我能想的事情吗？”

阿伟也是有些吃惊的看着周砚，周师这是怎么打算的啊？

周砚微笑道：“有些事，总得想了才有机会，你只需回答：想，还是不想。”

“想！”曾安蓉果断点头，“我做梦都想，在培训班的时候，我们会去乐明饭店后厨帮忙学习，孔派的氛围太棒了。”

周砚又道：“如果让你拜我为师，你会不会觉得吃亏？”

“周师厨艺高超，教学水平更高，要是愿意收我当徒弟，我荣幸之至。”曾安蓉说道，郑重中带着几分欣喜

“周师，你就要收徒了啊？！”阿伟跟着一脸震惊，他原本以为周砚是在给他师父物色的徒弟。

“按照孔派收徒的传统，首重品行心性，其次才是天赋，品行不端者，就算天赋异禀，也不会被收为徒弟。”周砚看着曾安蓉道：“三个月考察期，如果你能通过，到时候我会请我师父和师叔祖做个见证，收你为徒。”

“周师，我明白了，我一定好好表现。”曾安蓉点头，神情难掩激动。

她从服务员改行学厨第五年了，曾私下拜访过许多厨师，从名厨到水平一般的厨师，无一例外都被拒绝了。

没想到加入周二娃饭店第一天，周砚竟然提出愿意收她为徒，这等际遇对她而言，犹如梦境一般。

虽然还有三个月的考察期，但如此明确的机会摆在面前，也是她从未想过的。

周砚说完便转回去继续涮锅炒菜，嘴角勾起一抹笑。

曾安蓉学厨不易，吃了不少苦，能一路靠着自学走到如今这般地步，刀工、火候、调味水平都在阿伟之上，心性和勤奋无需多言。

厨师是勤行，技贵熟，熟能生巧。

周砚打算培养自己的厨师团队，那就得把真手艺传给曾安蓉和孔立伟。

阿伟是孔派弟子，不必多言。

要是把曾安蓉收为徒弟，那也能够一定程度上对她进行捆绑。

当然，周砚也不是说收了徒，就要把人一辈子都捆绑在自家饭店。

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