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第363章 啤酒鸭（第2页）

一只鸭子的事情，值得石天这样？她的天哥哥估计是惦记上老周这鸭子了。

一路从长沙赶过来，饭都没吃，就连她现在都饿得前胸贴后背了，石天肯定是饿了！

确认了石天是厨师，老周赶紧跑进屋里，此时那鸭子已经下锅了。

帮着老周刷了一下锅，起锅烧水，把剁好的鸭子往锅里一倒，先焯一下水，去掉鸭肉里的血沫和腥味再说！

等老周进屋时那鸭肉都快焯水。

“周叔，你家的辣椒在哪里？今天我给你好好露一手，让你尝尝我的手艺！”见老周进屋，石天也不客气，已经在那里处理起配菜来了。

“辣椒？干的还是鲜的？我给你找！”

“周叔，你家的调料还挺丰盛的！会享受啊！”

“没办法，就好这一口！”

……

一锅啤酒鸭还未出锅，已经满屋子香味扑鼻，馋得李梓瑜直咽口水。

“来，小鱼，尝一下这肉熟了没有！”夹起一块肉往小碗里一放，往李梓瑜面前一端，急得老周直转圈圈。

我就知道这小子在惦记我这只鸭子！他自己尝也就算了，还拖着小丫头一起尝，你们这个尝法，一会还能上桌吗？估计盘子都不用了吧！

“差不多了吧！”拿了一个盘子往石天面前一站，眼巴巴的看着锅里越来越少的肉，老周心里都把石天骂了半天了！

“稍等一下，还得大火收一下汁！”

鸭子炒好，往桌上一端，李梓瑜提着两瓶酒进来。

“周叔，今天我得好好跟你喝几杯赔罪。这也就是撞了你家的鸭子，如果是换个人，不要个一百块钱绝对不会放我们走！”

给老周倒了一杯酒，话还没说完，老周立马端起酒来干杯，赶紧夹两块肉往自己面前的小碗里一放，先尝上一口压一下酒气。

怪不得能开十家店呢！这手艺没得说！不管在哪里开店，保证都能火！

“年轻人多出来走走，别让网上那些人教坏了！世间哪有那么多坏人？能发到网上的那都是个别极端的，看的人多了，社会风气也就带坏了！”

一句话说完，老周又夹了一块肉，自顾自的吃了起来。

老周是本地人，从小就在茶峒长大。养鸡养鸭，在这个与世无争的地方，除了手里没攒下几个养老钱，日子过得还算是逍遥。

酒不错，肉也香，三杯五杯下了肚，老周已经有些飘飘然了。

“周叔，要说这鸭子，湖南这边可有好几个做法。啤酒鸭是最普及的一种做法，除此之外，还有不少本地的做法，你都尝过吧！”

湖南人喜欢吃鸭子，什么血耙鸭、血浆鸭、口水鸭还有酱鸭等等十几种做法。

血耙鸭、血浆鸭大多是本地人吃，外地人吃不惯，但是酱鸭口水鸭还是流传的挺广的。

“等着，我去杀鸭子去！今晚就在这里吃，咱们喝个痛快！”石天一句话说完，老周立马起身，提着菜刀就要往外冲！

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