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这如意居做的荤菜以猪、羊、鸡、鸭为主,青州这地界水产不少,鱼、鳝、螺、蟹的菜色也有。
只不过现在天寒地冻,没什么菜蔬,水牌上写的黄卷、银芽两味菜是黄绿豆芽,除了菘菜、豆腐,就是萝卜土豆。
菜色够丰富,这如意居的生意相当红火。
最后,俞善的目光在菜色佔清的水牌上转了一转,心中打定了主意。
“来个红烧羊肉锅子,一只锔黄金鸡,再来一碗酸辣豆腐羹,两碗白米饭。”俞善点的全是荤菜,豆腐也是蛋白质。
想来也知道,俞信之所以这么瘦小,肯定是每日青菜萝卜的“功劳”,难得有下馆子的机会,还是补一补的好。
羊肉嫩而不膻,味美汤浓,这么冷的天硬是让人吃出一层薄汗;
黄金鸡皮色金黄,酥香弹牙,想必做的时候用麻油入味,一点椒麻的口感恰到好处,上桌时点缀几缕青葱丝,看得人食欲大开;
豆腐羹更是酸辣爽口,刚刚吃羊肉出的一层薄汗才落,一股微微的辣意又从胃里升上来,四肢俱暖。
这一餐饭,俞信吃得头都不抬,不光扫完了菜,最后还添了一碗饭,硬是把小肚子吃得圆滚滚。
俞善也吃得畅快,吃饱了饭才有力气继续买买买。
可是接下来,俞善拉着俞信要去的地方,他却是怎么都不肯踏入一步。
一间书铺。
极其朴素的门脸,隐隐的有股墨香飘出,把门内外隔成两个世界,隔成一道让人不敢轻易跨越的鸿沟。
“姐,父亲教我的东西,我都忘光了。”俞信垂着头,眼睛盯着地面,只是拉着俞善要走:“纸笔都精贵,还是别浪费钱了。”
“忘了就忘了,再学一遍只会学得更快。”
俞善站在书铺门口,岿立不动:
“等过两天安顿好了,我带你找间私塾,拜师读书。我记得你小时候最喜欢读书,父亲也赞你有天分。”
“再说,读书是为了明理,明理的人,走到哪里都不会太过艰难。你忘记了?当初我也是父亲亲自开蒙教导的啊。”
“你要是担心银钱,就更没有必要了。”俞善看左右无人,俯在俞信耳朵边轻声说道:“放心吧,我回来的时候,娘给了一百两,专门给你读书用的。”
“什么?”还没什么见识的俞信一下子就被这笔“巨款”惊到失了神,手劲儿一松,被俞善趁机拉进书铺。
家里现在别说书了,连片纸都找不到。
俞秀才当初做过批注的旧书、课业文章,估计都被搬到三房去了——毕竟俞家现在只有三房的智哥儿开了蒙。
当初俞秀才考中之后,给家里带来的好处实在太多,而他又实在活得太短,不至于让俞家改换门庭。
尝过好处之后,俞家想必是要不惜一切代价再供个读书人出来。
至于为什么不供天分更好的俞信?
谁又愿意吃糠咽菜,到头来为隔房的人做嫁衣裳呢?
俞善在白翠娘带回来的东西里,找到一套文房四宝,都是小号的,正合俞信用。
俞善猜,白翠娘心底深处也是希望俞信可以继续读书吧?
想必这样花费白翠娘给的一百两,也算是皆大欢喜了。
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