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面团切成小剂子之后,叶瑜在手上涂一层核桃油,将小剂子揉圆压扁做成圆饼。家里要是有芝麻,可以把圆饼正反两面按在芝麻里,这样会增添几分爽口,没有也没关系,简单的糯米南瓜饼已经很好吃了。
圆饼在锅里煎一下,两面逐渐变得金黄,这时有浓郁的南瓜香气散发出来。
叶瑜尝了一口,口感异常软糯,甚至有些粘牙,南瓜的清甜和羊奶的香甜混合在一起,从嘴里一直甜到心底。
糯米南瓜饼的卖相也特别好看,刚出锅是金黄色的,稍微放凉之后就变成南瓜的橘黄色,香喷喷的,配上一壶热奶茶,和稍显寒冷的冬天尤其相配。
他把南瓜饼分作两份送给爷奶和褚绪风,才回到家就看到天空又开始飘起雪花,刚开始只是小雪,还没等落在地上就融化了,只留下点点湿痕,后来便越下越大,鹅毛般的大雪渐渐覆盖住整片土地,将一切都掩盖在雪层下面。
第98章腊排骨锅子
叶瑜起床时深深吸口气,瞬间冰凉凉的空气就从鼻腔窜进肺里,让他因为睡觉而迷懵的脑袋顿时为之一清。
他洗漱完,见叶父不在家里,就知道他应该是出去铲雪了,外边的雪只要一天不铲就会堆积起来将门牢牢堵住,到时候一家子连门都出不去。
此时叶母已经做好早饭了,分别是一盆豆腐脑和炸得金黄的南瓜饼。
她将盆放下,把指尖放在耳垂处降降温,然后招呼叶瑜道:&ldo;快来吃饭。&rdo;
豆腐脑咸香,南瓜饼香甜,叶瑜吃完之后颇有些心满意足。
这时叶父还没回来,叶瑜看一眼天空,见飘下来的雪只是很小的雪粒,他便灌上一水壶的红枣姜茶准备出去帮忙,然而让他没想到的是,他家门外的小道已经被褚绪风他们帮着铲完了,之所以还没回来,是因为他们又去了村里,去清理青砖铺就的小道上的积雪。
结果还没等他出门,叶父已经拿着铲子回来了。
&ldo;我刚想去帮忙。&rdo;叶瑜接过他手里的铲子说。
叶父喝两口滚烫的姜茶,这才舒口气,&ldo;没事,外边的活不多,更何况有绪哥儿他们帮忙,早上铲完下午就没事了。&rdo;
如今外边还下着雪呢,将事做完他们还是得老老实实待在家里。
&ldo;今天有些冷啊。&rdo;他感慨道。
&ldo;雪大,&rdo;叶瑜说:&ldo;所谓碗口大的雪花我今日总算是见识到了。&rdo;
&ldo;你俩别搁那儿闲聊了,没事赶紧过来帮我择菜。&rdo;叶母端着盆出来嫌弃地说。
叶瑜连忙应一声,&ldo;来了。&rdo;
灶房里摆着好几样蔬菜,其中大白菜自然是必不可少的,还有白萝卜,苞米,白豆腐,冻豆腐和各种菌菇干货。
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