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310 她的价值（第1页）

周明远的做事风格，总结起来其实就是四个字。

先发制人。

习惯掌握主动权的他，从来不喜欢被动猜测。

于是，周明远直接开口，笑着把视线向戴颖那边投了过去。

“戴姐啊......”...

雪后的清晨，空气清冽如洗，共耕园的菜畦上覆着一层薄霜，像撒了糖粉。杜佳诺踩着结冰的小径走进厨房时，母亲已经炖上了第一锅高汤。砂锅盖边缘冒出细白的蒸汽，一缕缕缠绕在老旧的吊扇叶片间，仿佛时间也慢了下来。

“今天要试新配方。”母亲头也不抬，正用木勺轻轻搅动汤面浮起的油星，“我把腊肉换了熏鸭腿，加了点陈皮和山药。你说老张叔上次来吃得直抹眼泪，说这味儿让他想起知青那会儿，队里妇女偷偷塞给他的一碗鸭汤。”

杜佳诺笑了：“那就叫‘知青鸭汤’吧，写进下一期菜单。”

她蹲下身检查橱柜里的调料罐，忽然摸到一个陌生的小布袋，解开一看，是晒干的野葱花，还带着山野的气息。“这是哪来的？”

“李桂芳从贵州寄来的。”母亲接过袋子闻了闻，眼角微弯，“她说那边山沟里的妈妈们学会了做酸汤鱼，顺手采了些野葱晒干送我，说是‘回礼’。”

杜佳诺心头一热。她打开手机，翻出李桂芳前天发来的照片：一群穿着苗绣衣裳的妇女围坐在火塘边，锅里红汤翻滚，孩子们蹲在一旁剥毛豆，脸上沾着辣椒粉，笑得灿烂。配文只有一句：“我们也有‘妈妈的味道’了。”

她把照片设成了屏保。

上午十点，第一位客人到了。是个穿灰呢大衣的男人，拎着一只旧藤篮。他没看菜单，只是轻声问：“能做一道萝卜炖牛腩吗？要放两片生姜，不放八角。”

林晓雯认出了他??是三个月前那位因女儿车祸去世而崩溃的父亲。那天他坐在角落，盯着一碗空面碗看了两个小时，一句话没说。后来他每周都来一次，每次都点同一道菜，但从不碰筷。

“您想自己做吗？”林晓雯轻声问。

男人点头，眼眶泛红：“她……我女儿十一岁，最爱吃我老婆做的这道菜。去年冬天，她妈走得太急，连菜谱都没留下。我想……试着还原它。”

林晓雯带他进了教学厨房，调出数据库里相似口味的配方，又请来擅长家常炖菜的陈玉梅协助。三人围着灶台，一次次调整火候、水量、香料比例。男人的手一直在抖，切萝卜时差点割伤手指，却被陈玉梅轻轻握住：“别急，你老婆当年一定也是慢慢学会的。”

第四次试做时，汤刚冒泡，男人忽然停住动作，深吸一口气：“对了！她总爱在快出锅前撒一把青蒜末，说这样才有‘活着的味道’。”

他们照做了。揭开锅盖那一刻，香气扑鼻而来，男人猛地捂住嘴，肩膀剧烈起伏。

“就是这个味儿……”他哽咽着，“她回来了。”

他盛了一小碗，摆在厨房角落的空椅子上，轻声说：“囡囡，爸爸找到了妈妈的味道。”

那天下午，杜佳诺把这段录音转成文字，贴在“故事交换角”的新位置，标题是《活着的味道》。旁边摆着一小碟青蒜末，纸条写着：“请为想念的人撒一把。”

入夜，长沙新店的施工团队发来直播链接。外墙最后一块瓷片已安装完毕，整面墙在灯光下熠熠生辉，如同一条流动的母亲河。镜头缓缓扫过那些名字：王秀英、李桂芳、陈玉梅……最后定格在“黄阿婆”三个字上。

杜佳诺记得黄阿婆。她是去年冬天来的，佝偻着背，提着一罐自家腌的雪里蕻。她说儿子在国外多年未归，怕他忘了家乡味，求食堂帮忙录一段视频教他做饭。“我不识字，只会做这个。”她搓着手，声音微颤。

当时是小满帮她拍的。孩子踮着脚举着手机，一句句念出台词：“第一步，把雪里蕻泡水两小时；第二步，挤干切碎，用猪油煸香……”黄阿婆一边做一边笑，眼角的皱纹里盛满了期待。

三个月后，他们收到一封海外来信，附着一张照片：异国厨房里，一个中年男人端着一碗雪里蕻炒肉丝，背景是飘扬的中国国旗。信上写道：“妈，我终于吃到了家。”

可他们还没来得及告诉黄阿婆，她就在春天来临前走了。

如今，她的名字刻在墙上，像一颗沉默的星辰。

杜佳诺拨通林晓雯的电话：“把那段视频找出来，做成二维码，贴在‘黄阿婆’名字旁边。以后每位看到她名字的人，都能听见她的声音。”

“已经在做了。”林晓雯说，“还有人提议，让家属录一段语音留言，扫码就能听。比如‘爸，今年清明我带孙子来看你了’。”

杜佳诺闭上眼，仿佛看见无数声音在城市上空交织，汇成一张看不见的网，兜住所有失落的记忆。

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