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冬日天黑得早,两人晌午过就开始忙活年夜饭。
白菜切得细细的,撒盐腌出水后挤干,和剁碎的油渣拌匀,包进白面皮里,捏成胖乎乎的元宝样式。
上好的五花肉片成片,裹一层苞米面,整齐地码进垫了番薯块的陶碗,上锅蒸小半个时辰。
鱼早就腌好,改好花刀,往肚子里塞上野葱丶姜片。等粉蒸肉快好时,放锅里蒸个一盏茶的功夫,就可以端出来,淋上一层酱油。
……
天色渐渐暗了,嘭嘭的炮竹声接二连三传来,隐隐还能听见小孩儿的怪叫。
桌子不够大,大大小小的碗碟差不多将其摆满。
两人没急着吃,拿只空碗把每样都夹上一些,找出香烛纸钱,先请齐兴旺和云亭用了,再才回到火堆旁坐下。
外面依旧有风,天色也暗了。但洞里火烧得旺,照亮方寸之地,桌上的饭菜还冒着腾腾热气,香味扑面而来。
粉蒸肉色泽金黄,入口即化;鱼肉细嫩,回味无穷;骨汤浓白,连豆腐都吸足汁水……一桌子都是好滋味。
一时间,二人谁也没说话,都只顾着埋头吃饭。
吃饱喝足,三两下把碗碟刷完,再烧上一锅水,就该把自己也收拾好,换身干净衣裳,等着迎新。
浴桶已经打好,兑上大半桶热水,泡进去将将好。还要守夜,一时半会儿睡不了,谢知云干脆揉些皂角,把头发也仔细洗了洗。坐在火边上烤着,干得也快,不怕受凉风寒。
齐山也冲了个澡,他可就快得多,不一会儿就洗完。出去倒脏水回来,还顺便带了把木柴。
火焰蹿得更高,照得谢知云脸上都红彤彤的。他微微侧过脸,把头发拨到前面,以指为梳,慢慢烤干水汽。
齐山抓了些柿子干和瓜子端来,在他对面坐下。
「到时也学何叔他们,挖个火塘,冬日里暖和,洗澡也不怕冷。」
谢知云想到何守义家那间专门用来烤火放柴火的屋子,还有梁上挂的腊肉香肠,也很心动。
但又有些担心:「一共就剩十两银子,怕是不够吧。」
「嗯,我想着先把堂屋和两间卧房修好,其馀的走一步看一步,也不急。」
谢知云拿块柿子干塞进嘴里,帮着出主意:「两个人住,不用弄太大。」
「是这个理儿,暂且只要够住就行。到时请一个泥瓦匠师傅,再到村里招两个帮工,加上我自己,工钱也就省下不少。」
「这些我都不懂,只能麻烦你了。不过做饭丶放驴子之类的,就尽管交给我。」
「不打紧,忙得过来,」齐山不停地剥瓜子,也不吃,都在手里捏着,「过两天还是先跟何叔好好打听一下,买瓦的场子也要问问。」
谢知云看着递到面前的瓜子,弯了弯眼,分走一半,「那去拜年把糕点和桃酥都带上,总麻烦人家,礼节不能少。」
两人就着火光,一边吃零嘴,一边说起来年的打算,也不觉得无聊,时间过得很快。
「嘭咚」
不知是谁家率先点起炮竹,仿佛一个信号,四面八方都响起来,整座山林瞬时热闹非凡。
齐山看眼洞口,转过头兴致勃勃道:「要不要看烟花?」
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