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刘亮介绍着,然后刚才还站在门口的两个服务员,已经一个端着大汤盘,一个拿着汤勺过来了。
这俩服务员原先都是钢都宾馆里面的服务员,然后现在已经被李玲挖过来,成了青山农业后勤服务公司的员工了。
女服务员将保温桶一侧的防伪标签揭开,然后用小刀将环绕着木桶上边盖子的密封蜡割开,接着再用力得一拧,便将木桶的上盖给打开了。
木桶上盖打开,上面是一大桶速冻的熟鸡肉,而下面隔着一层保温层,保温层的下面则是海参鸡汤。
“这是咱们公司特色的保温木桶,木桶高三十五公分,直径十五公分,里面上下两层,上层装三斤速冻鸡肉。煮熟的鸡肉经过速冻之后,能够很好的保存肉质的美味和鸡肉的营养。”
女服务员已经将鸡肉取了出来,然后放在转桌上面。
“上下层中间隔了一层真空材料,下层是两千毫升的海参鸡汤。装二百毫升小碗,刚好可以装十碗,每个碗里面有一头海参。”
女服务员已经开始往每个人的碗里挖海参鸡汤,邱睿和初进海看到碗里面海参个头那么大,也很感动。
“老初,这么大个头的海参,一个也得几十块钱吧?”
初进海用筷子扒拉了一下:“最少也得四十块。”
邱睿一听,忙问道:“刘经理,你这一桶,卖多少钱?”
“批发价,是六百。”
邱睿一听,忙说道:“那你们这儿光海参的价格,就都四百了?”
一桶木桶海参凤凰鸡,就有十头海参了,这成本不是一般的高啊。
不过,邱睿忽略了一点,那就是他们按照零卖的海参价格来衡量这凤凰鸡的成本。
“是这样的,邱导,我们的海参是从原产地直接批发过来的,要比市场价便宜得多。”
邱睿一听,立马看着刚才说话的赵青山问道:“那多少钱?”
“一头的价格,在二十块钱左右。”
“那成本也有两百了!”邱睿很惊讶。
“对,光海参的成本就得两百块钱以上。”
初进海看着服务员将速冻鸡肉放进海参鸡汤里面,然后速冻的鸡肉在高温的海参鸡汤的浸泡下,立刻冒起了热气。
“我说赵总,你们这个叫海参凤凰鸡,海参的成本就两百了,然后这个凤凰鸡的成本呢?”
赵青山解释道:“我们曾经做过统计,我们每养殖一只凤凰鸡,大约需要6斤松籽,8斤各种草籽以及6斤蝎子啊、蜈蚣啊、土鳖啊等等的各种入药的虫子。”
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