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第426章（第1页）

方野进门之后便将酒放在一边，然后先跟自己师傅仉建国握手，然后接着又跟赵青山握手。

“方总，你看你还带酒来做什么啊。”

“有我师傅在，我不能空着手啊。”

“我这个徒弟啊，是个孝顺的好孩子。”

“哈哈哈！”众人皆笑。

然后赵青山看到后面跟着仉培义和曹壮也来了，人齐了，于是便劝着大家入了席。

赵青山坐主陪，然后刘亮坐在了副主陪的位置上，仉建国坐主宾，方野坐副主宾，其余人等按照年龄依次坐好。

看着大家都坐好了，然后刘文东便对门口站着的服务员说了声上菜，接着传菜的服务员便开始忙碌起来。

“仉老，方总，今天我把大家请过来呢，主要还得说是我手下刘经理的意思。刘经理，把你这三道炖凤凰的菜给各位领导介绍介绍吧。”

刘亮站起来，满脸堆笑得对着仉建国和方野弯腰点了点头，然后说道：“仉老，方总，感谢你们赏脸能请来你们。今天晚上呢，我们准备了三道菜，这三道菜呢”

随着传菜服务员一道道菜在上着，然后刘亮便将自己的凤凰鸡如何辛苦的养出来，如何得吃松籽、吃蝎子蚂蚱长大的等等，以及说是自己养出来的凤凰鸡经过专家鉴定如何如何的营养价值高等等的情况，都说了一遍。

木桶的保温效果很好，当服务员将第一道海参炖凤凰挖到每个人的碗里的时候，还是热气腾腾的。

而当大家看到这道菜，海参都快当青菜来配着凤凰鸡了，就意识到，这可不是普通的鸡啊，这是凤凰鸡！

第0371章凤凰宴

海参在我国有悠久的食用历史，被当做珍贵的食补药膳，其药用价值在有些专家的推崇下被老百姓所深信。

不过，海参真正被当做大众化食品，还是到七十年代后期，海参才来到他的鼎盛时期。

一开始六十年代的时候，由于计划经济的原因，海参是进不了普通大众的饭桌上的。每年，帝都海味品公司每年都要花费30到60万美元的外汇指标来购买海参等高档海味，主要供应钩鱼台、人民大会堂以及仿膳饭庄、丰泽园、翠华楼等老字号饭庄。

齐鲁省是全国著名的海参出产大省，全国年出产五万吨海参，其中三万吨就是齐鲁省出产的。

海参最名贵的品种是辽刺参，价格昂贵，齐鲁省出产的黄参价格只有辽刺参的五分之一左右。

2005年，一斤冰鲜刺参的价格是300元，8头左右，一斤水发刺参的价格是200元，10只左右，一斤活鲜黄参的价格是70元，4只左右。

赵青山选择炖鸡的海参，是最昂贵的活鲜黄参，一头价格20元左右，然后这么一木桶的海参炖凤凰，就用了二斤活鲜黄参，光海参的价格就是一百四十块钱了。

每个人看着自己碗里硕大的海参，也都惊讶坏了。

“赵总，这也太场面了，刚才听了刘经理的介绍，知道你的凤凰鸡来头不小，没想到你炖鸡的这个海参的个头竟然这么大啊。”

方野身为泰东服务公司的老总，山珍海味吃到的也多了，自然海参也见识多了，不过今天也算开了眼了。

然而赵青山却颇为淡定得说道：“活鲜黄参不算什么，我让刘经理去买冰鲜刺参，他没买到，这才买的活鲜黄参。要我说，我这个凤凰鸡，就得冰鲜刺参炖了才出味道。”

仉建国颇有兴趣得问道：“这个冰鲜刺参和这种海参，有啥区别？”

赵青山另一边的方野对他解释道：“师傅，冰鲜刺参300块钱一斤，活鲜黄参70一斤，可能这就是最大的区别吧。”

“这个海参个头这么大，70一斤，一只也得不少钱。”

坐在仉建国旁边的仉培和则说：“这么大个头的海参，一头的价格就小二十了。”

“仉老，咱们凤凰鸡是好东西，就得拿好东西来炖。刚才我光说了我们养这个凤凰鸡的辛苦，具体的数字我还没说。据我们饲养员的初步统计，我们每养殖一只凤凰鸡，就需要吃6斤松籽，8斤各种草籽以及6斤蝎子啊、蜈蚣啊、土鳖啊等等的各种入药的虫子。”

仉培和吃了一惊，忙说道：“一斤松籽30块钱，6斤就是180块钱；一斤蝎子、蜈蚣、土鳖等的也得五六十块钱，6斤就是三四百块钱。光这两样的成本，就有五百以上了！”

赵青山仍然很淡定得说道：“要不我们怎么叫它凤凰鸡呢？咱们快别光看着了，尝尝味道啊。”

海参的成本已经有140了，而听到说养殖一只凤凰鸡的成本竟然有500以上，大家都惊讶得有些心惊肉跳了。

以这样的态度吃这碗海参凤凰汤，更是小心翼翼，生怕掉了半根肉丝啊。

“嗯，味道非常好，非常好。”

吃过山珍海味的方野连连称赞，直接竖起了大拇指。

赵青山看着大家吃的都很投入，便问刘文东：“哎对了，文东，你不是说新兴大厦的经理也过来吗？”

而不等刘文东答话，包间的门打开，新兴大厦的总经理杜伟急匆匆得赶进来：“来晚了来晚了，不好意思不好意思，仉老，方总，我自罚一杯，自罚一杯。”

赵青山认识新兴大厦老总，忙指着刘亮说道：“快给杜总盛一碗海参凤凰汤。”

身为新兴大厦的老总，自然近水楼台的，各种山珍海味几乎都尝遍了。

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