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第170章(第1页)

&ldo;然后鸡蛋里不加韭菜也行,有人不爱韭菜那个味道,加韭菜主要就是香,而且韭菜这东西一年四季都有。&rdo;

&ldo;还有这饼呢,能卷着吃,那大白菜叶子,稍微烫一下,饼中间涂上甜面酱,卷着菜叶子吃也是一种风味。&rdo;

季非夜把甜面酱推过来,就是要让沈氏和孟娇娥也尝尝自己做出来的东西。

沈氏拿了个饼,用甜面酱涂了,咬了一口,半晌点点头,&ldo;还是四弟妹你会弄东西吃,我就没见过鸡蛋饼还能这样吃。&rdo;

这鸡蛋灌饼外面的饼皮酥脆,里面的鸡蛋和韭菜混在一起,鸡蛋嫩,韭菜香,搭着甜面酱,吃起来别有一番风味。

几人各自吃了些鸡蛋灌饼,季非夜把剩下的鸡蛋灌饼涂上酱,交给孟娇珊,&ldo;拿去给你爹和两个哥哥也尝尝。&rdo;

小小年纪的小姑娘,提着篮子往外走,还走的特别稳,出了厨房门就喊孟初春,&ldo;爹,大哥,给你们送吃的!&rdo;

这番忙活之间,糯米饭煮好了。

季非夜也不急,拿了个土豆出来,炒了个土豆丝,又取了点咸菜出来,然后将一块纱布洗干净,铺在案板上。

用锅铲铲了一下糯米饭出来,再给按平铺在纱布上,在糯米饭上涂了少许甜面酱,放上土豆丝和咸菜,牵着纱布把糯米饭裹了起来,双手包住纱布那样一捏,再把纱布拿开,手中便是个椭圆形的饭团。

&ldo;这就是糯米饭团了,胜在速度快,糯米又抵饱,中间除了甜面酱还可以放别的酱,想加辣也能加,若是有人想在中间加个五香蛋也能加。&rdo;

&ldo;这饭团是咸的,若有不想吃咸的,中间涂一层糖,直接裹起来就是甜的饭团。&rdo;

季非夜把饭团递给沈氏,沈氏大概知道这饭团是怎么回事了,其实跟平时在家吃没啥区别,只不过这饭团就是把吃的菜和饭裹在了一起,这可以直接拿在手上吃。

&ldo;大嫂,你也看见了,咱们这早点主要就是图个方便,所以到时候咱们油纸要多备一些,可以让那些人拿在手上吃。&rdo;

&ldo;这不是……&rdo;

&ldo;大嫂,你是不是觉得一张油纸太浪费?其实如果生意好,是不差那点钱的,咱们铺子也大不到哪儿去,放两三张桌子最多了,那坐不下的,总不能让人站着等吧?这时候可以直接外带走,别人也会觉得方便的。&rdo;

沈氏虽然不懂,不过她觉得季非夜说的都有道理,便接受了。

☆、第270章春天的好物

恰好孟天久跑进来,看到沈氏手中的饭团,挨挨蹭蹭的走过来,&ldo;娘,这是啥啊?&rdo;

沈氏看了季非夜一眼,看了看孟天久的手心,&ldo;手太脏了,去洗洗,洗了过来吃。&rdo;

十岁的半大小子一蹦三尺高,迅速凑到孟娇娥身边,问姐姐要了水,仔仔细细的洗干净了手,然后跑到沈氏面前,巴巴的看着沈氏手里的饭团。

季非夜瞧着孟天久瘦弱的模样,也是一阵心疼,这几个孩子在孟家,恐怕都没怎么吃饱饭。

而且他们早上吃的疙瘩汤,季非夜觉得足够她到中午了,这半大的小伙子精力十足,估计早就消化完了,而且刚才那鸡蛋灌饼也就没多少,怕这孩子还没吃个半饱吧。

&ldo;去跟哥哥分了吃吧,要不然等会儿中午吃不下了,你可别后悔哦。&rdo;

孟天久乐呵呵的应了一声,捧着饭团往外面跑。

这些东西不过是小食,这个点也快到中午了,得准备午饭。

季非夜上镇子买了鸡和猪肉,她自己没种莴笋,瞧着街上有人卖莴笋了,也不管价格贵,直接买了两根回来,又有人卖那嫩生生的豌豆荚,要四个铜板一斤,她也毫不犹豫的买了。

一大早的,沈氏跟着季非夜上街,体会的都是心疼,和对这种大手大脚过日子的羡慕。

当然她不会说什么,她相信季非夜这样过日子都是有成算的。

路上遇到一户人家的香椿树上香椿苗长出来了,季非夜便问那户人家花了两个铜板拔了一把香椿头回来。

这会儿孟娇娥正在处理这些蔬菜。

&ldo;这肉怎么吃大嫂你决定吧!&rdo;季非夜的兴趣完全落在了那些菜上面。

来的时候就是深秋,然后过了一个冬天,春天到现在才过去一半,不少蔬菜都还没起来,她空间里蔬菜倒是有,但是品种也不算多。

这春天的莴笋嫩生生的,切成丝凉拌了滋味别提有多好,那豌豆荚也是,摘掉两头,拿到锅里用一点油炒一下,稍微加点儿盐调味,吃的就是一个鲜,一个嫩!

香椿头切碎了,打两个鸡蛋进去,搅拌均匀了,锅里倒上油,鸡蛋液倒进去,煎成鸡蛋饼,香椿那种特有的香味和鸡蛋混在一起,也是春天一大特色。

沈氏看着季非夜兴致勃勃的折腾香椿,忍不住劝道,&ldo;四弟妹,这东西后头山上有好几棵树,就是高了些,拿个长竹竿就能打下来,你何苦花钱去买呢?&rdo;

&ldo;嗯?后山上就有吗?说起来都是春天了,得去后山看看了,前两天我还挖了些笋子回来,晒在外面呢,大嫂你看到了吗?&rdo;

沈氏当然看到了,季非夜这院子里东西本来就不多,弄了什么几乎一目了然。

&ldo;下午的时候大嫂你在我厨房里学做那些东西,不管怎么着得练熟悉了,我到时候去后山上瞧瞧。&rdo;

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