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林申捞了两个猪蹄,一个给蒋代真,一个给蒋恩。
别看蒋恩牙还没有长齐,啃起猪蹄十分卖力。
猪蹄炖得很烂乎,轻轻一扯就撕开了。
蒋恩艰难地抱着猪蹄啃得欢实,蒋代真还在看着油乎乎的猪蹄,一脸纠结地说:“我吃了这个,会不会胖呀?这上面的油也太多了。”
“你是不想吃猪皮?”他的想法,林申看一眼就明白了。
“嗯,太肥了。”蒋代真说。
“吃了这个能补充胶原蛋白。”林申说。
“什么蛋来着?”蒋代真第一次听到这个词,一时有些迷糊了。
“有了胶原蛋白,人就看起来年轻。”林申说。
“吃了猪脚能显年轻?”蒋代真恍恍惚惚地明白了。
“对。”林申说。
“那我吃。”蒋代真终于拿起了猪脚。
众人处理完两头猪,掉了一地的猪毛也清理干净了,猪肉被剁成了十几块,猪杂也清理干净了,放在大锅里煮着。
林申把人叫进棚子里,安排他们在两张大桌子周围坐下,给每一桌的人都端上了一大盆肉片和一大盆青菜。
林申说:“大家放开了吃,吃饱了为止。”
今天过来帮忙的人都高兴起来,被辣得冒鼻涕泡也开心。辣汤火锅,吃起来辣得人丝丝吐气,吃完之后辣得你一身是汗,浑身上下都变得热乎起来。
厨子在外面烙饼,一个个圆乎乎的饼子在他手底下滴溜溜地转,由开始的白面团子变成两成焦黄。
熟透的饼子取出来,用菜刀从中间插过去,轻轻松松分成两半,中间夹上肉片和青菜,那个味道真是绝了。
蒋代真啃了猪蹄,又吃了一个饼子,撑得都走不动路了,躺在炕上休息。
小桃过来说:“夫人,你喝口水吧。”
蒋代真摆摆手,表情痛苦说:“不喝了,我喝不下了,肚子里一点空隙也没有了。太好吃了,我没有管住自己的嘴。”
“我也没有管住,火锅和夹饼太好吃了,我忍不住吃了两个夹饼。蒋芽也是,他跟我说,亲手养大的猪,吃起来就是特别香。”小桃说。
“对了,大嫂呢?”平躺一会儿,蒋代真感觉好多了。
“大嫂还在外面忙,今天多亏了大嫂,忙前忙后的。”小桃说。
周子楚和青明也来帮忙了。
此时,周子楚和青明就坐在一张桌子上。
青明额头上冒着汗,拿着手绢把嘴唇擦得红通通的,丝丝地说:“太辣了,辣得我受不了。”
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