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第453章 腊肉（第1页）

这次晚点大家也是吃得醉醺醺的，不得不说秃头副会长是有实力的，那酒膏参白酒，味道喝起来极其顺口，绵柔。

其中田螺和螺蛳非常受寡姐她们的欢迎。

芙芙：“这个小蜗牛的味道真不错，没想到小蜗牛还能这么煮！”

露易丝：“这鱼汤喝起来好舒服，比什么奶油汤更加浓厚的味道！”

巧克力：“原来小龙虾真的能吃啊，我以前都不敢相信，而且味道和龙虾差不多，但是龙虾只有清甜，这个小龙虾更为入味！”

杰西卡：“留点给我下酒啊！你们怎么就吃菜不吃饭！这样不对！大米饭也很香甜！”

阿曼达：“喝酒！喝酒！等下趟过来大秦，我去我爹地那里拿一些珍藏好酒来！到时候大家一起试试别的风味的酒！”

寡姐：“下次来亲爱的的家里玩，我得把调酒师带过来，鸡尾酒有时候也很好玩！”

北极星：“亲爱的，抱着我喝！不然人家会醉到桌底的！”

喝着喝着，寡姐她们开始放飞自我，她们知道明天签证时间到了要回国了。

所以她们热情的不像话。

她们的热情夏可为她们都看不下去了回房间睡觉，只有胧月和夏橙还有安璃兮三人躲在二楼看着她们发嗲。

胧月：“那不是陈婉雯么？她刚刚不是吃完饭就回去了么？”

夏橙：“她倒是酒壮怂人胆，或者说是趁虚而入？”

安璃兮：“破碎感的小姐姐没了，她现在是真的碎了，啧啧啧。”

胧月：“我看她倒是享受其中。”

安璃兮：“不要以己度人，她可是获得过一位热烈青年的一生的爱，然后亲眼看到自己一生守护的纯洁烂掉，这样不道心破碎已经很坚韧了。”

夏橙：“小安安，你怎么变成了女知青了，如此多愁善感？”

安璃兮不想说话，她翻身回到胧月的拔步床上：“人身攻击，你们看吧，我先睡觉了。”

胧月和夏橙两人对视一笑，然后也缩回拔步床上，她们在胧月这里睡了两天了，外面要租的房间一间好用的都没有，还是先窝在吴宏家里得了。

夏可为现在还天天去上班，不用管她。

吴宏猛的睁开眼，边上的寡姐和北极星两人缠绕着他，他小心翼翼的将寡姐和北极星从自己的身上卸下来，然后前往后院洗漱了一番。

今天寡姐她们就得回船上，然后船只得离开大秦的领土。

吴宏准备弄点好吃的让她们带回去。

灯塔国的香肠还是挺出名的，背包里的牙猪王肉还剩下很多，海航的时候如果天气好，还能做一些腊肉。

吴宏将整头牙猪都拿出来，将肉全部起起来，去皮。

用三肥七瘦的配比开始剁肉，剁到能见到肉块又不粘连就可以了，不用剁得太碎，加入浸泡出来的姜汁，顺着一个方向把姜汁打进肉里，放在一边备用。

现在开始调味：糖，盐，五香粉，鸡精，老抽，白酒，生抽，搅和在一起加入猪肉中再次搅拌均匀。

现在就可以将肉灌入香肠中了。

这就是北方五香香肠，这个味道香的类，而且不会死咸死咸的。

将灌好的香肠挂起，等晾干之后就可以切开蒸着吃，煎着吃，煮着吃都行。

吴宏剁肉的时候把五花肉留了下来，将五花肉切成长条，这是用来制作腊肉的。

由于有系统背包处理，所以不用担心细菌问题。

将五花肉放在一边备用，起锅烧盐这时不用加入任何油和水，翻炒到了盐微微变色，直接将花椒，八角，干辣椒，桂皮，香叶白芷，陈皮，山奈，小茴香放进去炒，这个炒制比较耗费功夫，全程都得小火炒制。

炒制完成后，用喷水壶装上白酒，给五花肉的表面喷涂上一小层的白酒用来增香杀菌，然后将五花肉放进炒制好的香料盐中腌制一下。

然后拿出一个桶，将猪肉放进去，用香料盐填缝，这样腌制三天就能拿出来晾晒。

到时候想要味道淡一点不死咸死咸的话可以用凉白开清洗一番再挂上去晾晒。

这样腊肉和腊肠算是完成了。

等寡姐她们回到灯塔国就能吃了。

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